اطعمة تحتوي على مغنيسيوم

بالتأكيد الأسماك بمختلف أنواعها من سمك المحار والسلمون على سبيل المثال تأتي على رأس قائمة اطعمة تحتوي على مغنيسيوم؛ وذلك لإحتوائها على نسبة مرتفعة من ذلك المعدن الهام لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنها:

• تحتوي على فيتامين د.
• من أهم مصادر الأحماض الدهنية الصحية.
• بالإضافة إلى أنها تحتوى على فيتامين ب12 الهام في الحماية من العديد من الأمراض.

ونجد أن خبراء التغذية دائمًا ما ينصحون بتناول الأسماك والأطعمة البحرية المختلفة؛ وذلك لأنها مصدر للفوسفور بالإضافة إلى عدة عناصر أخرى هامة كما ذكرنا مسبقًا؛ وبالتالي يعزز من صحة الجسم العامة.

يأتي الأفوكادو ضمن قائمة أهم و اطعمة تحتوي على مغنيسيوم؛ وذلك لأن محتوى حبة الأفوكادو الواحدة حوالي 58 ملليغرام من معدن المغنيسيوم، وبعبارة أخرى تحتوي على نسبة 16٪ من الاحتياج اليومي منه، وليس ذلك فقط ولكنه أيضًا يوفر لك العديد من الفوائد؛ مثل الآتي:

• مصدر رائع للدهون الصحية الهامة.
• يوفر لك مجموعة فيتامينات هامة؛ كفيتامينات ب، وفيتامين ك على سبيل المثال.

يأتي الموز على رأس قائمة الفاكهة المحتوية على معدن المغنيسيوم وبمستويات مرتفعة، بالإضافة إلى ذلك فهو أيضًا:

• غني بالمعادن المختلفة والفيتامينات الهامة بمعنى آخر مفيد للصحة العامة للجسم.
• يساعد في الحماية من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فيتوجب عليك شراء الموز الأخضر أو الأصفر كما ترغب وتناوله على مدار الأسبوع، كما ينصح الخبراء بتقطيعه لمكعبات صغيرة وبعد ذلك تجميده لاستخدامه لاحقًا وإضافته للعصائر.

لا تقل تلك البذور في أهميتها عن المكسرات ولكن هي مجموعة أخرى ضمن قائمة اطعمة تحتوي على مغنيسيوم والمعادن المختلفة، حتى أن البذور الأكثر شيوعًا واستهلاكًا توفر كميات كبيرة من معدن المغنيسيوم، ومن ضمن تلك البذور:

• بذور الكتان.
• بذور الشيا.
• بالإضافة إلى بذور اليقطين.

وعلاوة على ذلك فالبذور تعتبر من أهم مصادر العناصر الغذائية والمعادن الأخرى؛ فهي أيضًا:

• مصدر هام للأحماض الدهنية الهامة على سبيل المثال أوميغا 3.
• غنية بالألياف الغذائية الهامة.
• مصدر رائع لعناصر كثيرة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

تعتبر الخضروات الورقية ضمن قائمة اطعمة تحتوي على مغنيسيوم بما تشتمله من خضروات صليبية، وكذلك العديد من الخضروات المغذية على سبيل المثال:

• الكرنب.
•  اللفت.
•  القرنبيط.
•  الخس.
•  البروكلي.
•  السبانخ.

وليست تلك الخضروات مصدرًا للمغنيسيوم فقط، ولكنها تتضمن العديد من العناصر الغذائية الأخري كالآتي:

• الفيتامينات الهامة على سبيل المثال؛ فيتامين ج، وفيتامين أ.
•  المنغنيز.
•  الحديد.
•  الألياف الغذائية.

كل تلك الفوائد ترغمك على تضمين تلك الخضروات ضمن الروتين اليومي لغذائك سواء كانت مطهية أو من خلال إضافة بعضها إلى السلطة.

دائمًا ما نجد النباتيين يعتمدون على فول الصويا أو منتجاته ضمن الروتين الغذائي لهم؛ وذلك لأنه من أهم مصادر:

• الألياف الغذائية.
•  البروتينات.
•  معدن المغنيسيوم.

وفوق كل ذلك فقد أثبتت بعض الدراسات أن فول الصويا يساعد على:

• الحد من فرص الإصابة بمرض سرطان المعدة.
•  بالإضافة إلى أنه يعزز من مستويات الكوليسترول بالدم.
•  حماية بطانة الشرايين.
•  الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تعد البقوليات اطعمة تحتوي على مغنيسيوم وذلك لإحتوائها على كم هائل من المغنيسيوم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على:

• الحديد.
•  البوتاسيوم.
•  البروتينات.
•  الفيتامينات الهامة.
•  وغير ذلك من المعادن والعناصر الغذائية.

وذلك يجعل من البقوليات إضافة مثالية للنظام الغذائي لأولئك الأشخاص النباتيين أو بعبارة أخرى من لا يستهلكون المنتجات الحيوانية؛ فيمكن تناول البقوليات مثل:

• الفول.
•  العدس.
•  البازلاء.
•  الحمص.

ويمكنكم تناولها كيفما تريدون فجميع البقوليات لها استخدامات متعددة.

بالتأكيد جميعنا يعلم فوائد تلك البذور باهظة الثمن؛ فهي مصدر لكثير من العناصر الغذائية ويتوجب على أولئك النباتيين تناولها؛ وذلك لأنها مصدر هام لكلًا من:

• معدن المغنيسيوم بمستويات مرتفعة.
•  غنية بالألياف الغذائية الهامة لصحة الجسم.
•  تحتوي على الدهون الصحية المفيدة للجسم.

وكما نعلم هناك العديد من المكسرات بعضها يحتوي على نسبة مرتفعة من معدن المغنسيوم، ومن أهم تلك المكسرات على سبيل المثال:

• الكاجو.
•  اللوز.

إذا كانت تلك المكسرات تقدم لك عناصر فذلك يعني أنها تحميك من الأمراض، ومن تلك الأمراض التي تحميك منها ما يلي:

• تحد من خطر الإصابة بمرض السكر.
•  تقليل فرص الإصابة بالأمراض القلبية.
•  بالإضافة إلى أنها تساعدك في التحكم بمستويات الكوليسترول.

بالتأكيد لن ينكر أحد فضل تلك الشيكولاتة الداكنة أو أنها تقدم العديد من الفوائد للجسم، فلا صحة للاعتقادات السائدة عن كونها مصدر لضرر ما، إلا إذا كان لديك ما يمنعك من تناولها، ولنعد إلى فوائدها لنجد أنها تمتاز بكل ما يلي:

• مصدر غني بالعناصر والمعادن المتعددة.
•  غنية بمعدن المغنيسيوم بمعنى آخر من أهم مصادر المغنيسيوم التي يمكنك تناولها إن كنت ترغب في زيادة نسبته.
•  من أهم مصادر عنصر الحديد.
•  غنية بالمنجنيز والنحاس وغير ذلك من العناصر الهامة.
•  بالإضافة إلى أنها تحتوي على أهم مضادات الأكسدة.

السبانخ أحد أهم الخضروات الورقية الغنية بمعدن المغنيسيوم، وتتضمن كمية كبيرة منه لذلك عليك تضمينها في غذائك مطهية أو من خلال عمل سلطة السبانخ اللذيذة؛ وذلك لأنها تمتاز بالآتي:

• تعزز من صحة القلب.
• بها سعرات حرارية منخفضة.
• مصدر هام لعنصر الحديد بعبارة أخرى تحمي الجسم من مرض فقر الدم.

السبانخ أحد أهم الخضروات الورقية الغنية بمعدن المغنيسيوم، وتتضمن كمية كبيرة منه لذلك عليك تضمينها في غذائك مطهية أو من خلال عمل سلطة السبانخ اللذيذة؛ وذلك لأنها تمتاز بالآتي:

• تعزز من صحة القلب.
• بها سعرات حرارية منخفضة.
• مصدر هام لعنصر الحديد بعبارة أخرى تحمي الجسم من مرض فقر الدم.