أكلات تقوي المناعة

العسل الأسود

العسل والأسود من الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي بشكل فعال. يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية من الحديد وهو من المعادن التي تساعد على تقوية المناعة ونقصه في الجسم يؤدي إلى نقص المناعة. كما أنه غني بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة العدوى وتقوية الجهاز المناعي. لذلك يعتبر العسل الأسود من الأكلات المشوية المغذية للجسم. مع العلم أن العسل الأبيض أيضاً من الأكلات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

سمك السلمون / Salmon Fish

السلمون من الأكلات التي تحتوي علي نسبة عالية جداً من الأوميجا 3 وهذه المادة تساعد على تحسين عمل كرات الدم البيضاء. مما يجعله من ضمن الأكلات التي تقوي الجهاز المناعي وتقلل فرصة حدوث أي التهابات في الجسم. وهو من الاسماك الدهنية الصحية للغاية سواء للكبار أو الصغار.

الخضراوات الورقية

الخضراوات الورقية مثل (البروكلي، السبانخ، اللفت، الكرنب) من أشهر الخضراوات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي. تعتبر الخضروات الورقية من الاكلات الغنية بأكثر من نوع فيتامين ومعادن معاً، فإلى جانب تقوية المناعة فهي مهمة لصحة النظر والجلد والجسم بأكمله. يحتوي البروكلي علي نسبة عالية من (فيتامين سي، فيتامين ك، كالسيوم، مضادات أكسدة، فيتامين أ، فيتامين ه، الألياف). لذلك يعتبر البروكلي في مقدمة أنواع الخضراوات التي تساعد على تقوية المناعة بشكل قوي. أما السبانخ تعتبر من أهم الخضراوات الورقية التي تحتوي على البيتا كاروتين وفيتامين سي ومضادات أكسدة والحديد معاً، لذلك تناولها يعتبر مهم جداً لصحة الجهاز المناعي.

الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر من الأكلات الغنية بفيتامين سي، حيث أنه يحتوي علي نسبة أعلي ثلاثة أضعاف من فيتامين سي الذي يوجد في الفواكه الحمضية. تناول الفلفل الأحمر يساعد على تقوية الجهاز المناعي بشكل فعال ومفيد للكبار والصغار. كما أنه يساعد على الحفاظ على صحة البشرة والشعر لاحتوائه على البيتا كاروتين.

اللوز

يعتبر اللوز من ضمن أفضل أنواع المكسرات الغنية بالفيتامينات والدهون الصحية المفيدة لجسم الانسان. ويعتبر من أفضل الأكلات للأطفال لتقوية المناعة وتغذية العقل والذاكرة. يحتوي اللوز على فيتامين ه وهو من ضمن الفيتامينات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي للكبار وللصغار.

الحمضيات

الفواكه الحمضية من أشهر الأكلات وأفضلها لتقوية الجهاز المناعي بشكل طبيعي لمحاربة العديد من الأمراض أشهرها نزلات البرد. تحتوي الحمضيات على “فيتامين سي” وهو من أفضل الفيتامينات التي تقوي الجهاز المناعي بشكل طبيعي وصحي ويؤثر على الجسم بالكامل بالإيجاب. فيتامين سي يساعد علي تقوية الجهاز المناعي حيث أنه يقوم بدوره في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء والتي تساعد على مكافحة الأمراض ونقل العدوى. من أهم هذه الحمضيات (البرتقال، اليوسفي، الكيوي، الجريب فروت، العنب، التوت، الليمون).

الدواجن

الدواجن من الأكلات الشهية اللذيذة التي يحبها الكبير والصغير وغناها بالبروتين يجعل منها مصدر قوي لتقوية الجهاز المناعي للجسم وزيادة مقاومة الجسم للعديد من الأمراض. تساعد البروتينات الموجودة في الدجاج على إصلاح تلف الأنسجة ومحاربة البكتيريا والفيروسات المهاجمة للجسم. كما تحتوي الدواجن على فيتامين مهم وهو فيتامين ب6 وهو الذي يلعب دور مهم في التفاعلات التي تحدث في جسم الإنسان وتكوين خلايا كرات الدم الحمراء الجديدة. لذلك تعتبر شوربة الدجاج من الاكلات الصحية الغنية بالفيتامينات والتي تساعد علي سرعة الشفاء من نزلات البرد.

الجزر

يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يقوم بدوره في تقوية الجهاز المناعي بشكل فعال. ويعتبر من أهم الأكلات لصحة العيون والبشرة. كما أنه يساعد علي تحسين صحة الجسم وتقليل فرصة الاصابة بأمراض القلب والسرطان.

الثوم

الثوم من الأكلات المشهورة التي تساعد على محاربة جميع الأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية. فهو غني بمضادات الأكسدة والمركبات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي بشكل سريع. لذلك تجد أن معظم الأشخاص الذين يتناولون فص أو فصين من الثوم علي الريق يومياً، صحتهم أفضل بكثير من الأشخاص الذين لا يتناولون الثوم. يساهم الثوم في الشفاء من الأمراض ويحارب حب الشباب وتجاعيد البشرة ويحافظ على صحة القلب والشرايين.

الزبادي من أشهي الأكلات الصحية الخفيفة على المعدة والغنية بالبروتين وفيتامين د وهم من أفضل مقويات الجهاز المناعي للجسم وتعتبر من أكلات تقوي المناعة. يعتبر الزبادي من الأكلات التي يحبها الأطفال والمسموح بها من عمر عام للطفل وربما من 6 شهور حسب تعليمات الطبيب المختص. وكذلك الحليب أيضاً حيث أنه غني بالبروتين وفيتامين د و مصدر للكالسيوم، ويعتبر من ضمن أهم مقويات الجهاز المناعي.