يعتبر بسكويت جوز الهند من ألذ أنواع الحلويات، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. ترغب العديد من ربات البيوت بتحضيرها في المنزل، خاصة مع اقتراب الموسم الدراسي، حيث تعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية بين الأطفال والكبار على حد سواء، وتحضيرها في المنزل. فهو يضمن لك مكونات طبيعية وصحية، مما يجعله خياراً مثالياً كوجبة خفيفة لليوم. إليك كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط هذه باستخدام خطوات ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.
مكونات طريقة عمل بسكويت جوز الهند
لتحضير بسكويت جوز الهند نحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
- كوب من السكر البودرة.
- كوب من الدقيق.
- 2 ملاعق كبيرة ماء.
- رشة من البيكنج باودر.
- قليل من الملح.
- كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند المقرمش اللذيذ بعجينة مميزة وطعم لا يقاوم. طريقة التحضير
خطوات التحضير
- تحضير المكونات: في وعاء، اخلطي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على قوام كريمي، أضيفي الفانيليا واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات.
- خلط المكونات الجافة: في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر، ثم أضيفي هذه المكونات إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي جيداً، مع إضافة الماء شيئاً فشيئاً حتى تحصلي على عجينة غير لزجة.
- تشكيل البسكويت: قومي بتشكيل دوائر من العجين بيديك ثم اغمسيها في جوز الهند المبشور حتى تتغطى بالكامل ثم ضعي الدوائر في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
- خبز البسكويت: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم ضعي صينية البسكويت فيه لمدة 13 دقيقة أو حتى يتحول قاعها إلى اللون الذهبي. ثم أخرجي البسكويت واتركيه ليبرد تماماً.
خدمة ملفات تعريف الارتباط
يمكنك تقديم بسكويت جوز الهند مع الشاي أو القهوة. إنها خيار مثالي للوجبات الخفيفة بعد المدرسة أو كحلوى بعد العشاء. يمكنك أيضًا تقديمها مع بعض الفواكه الطازجة أو الزبادي لتحضير وجبة متكاملة والاستمتاع بمذاقها اللذيذ وفوائدها الغذائية.
نصائح إضافية
- تحسين الاتساق: إذا كنت تفضل كعكة أكثر صلابة، يمكنك تقليل كمية الزبدة أو استخدام زبدة الفول السوداني بدلا من ذلك.
- إضافة النكهات: يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة مثل اللوز أو الجوز لإضافة المزيد من القرمشة والنكهة.
- تخزين ملفات تعريف الارتباط: قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها ونكهتها لفترة أطول.
