مشروبات غنية بالبوتاسيوم
عصير فاكهة العاطفة ( الباشن فروت)
- فاكهة العاطفة من مشروبات غنية بالبوتاسيوم حيث أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
- تعمل على تحسين عملية الهضم والوقاية من مرض السرطان والحفاظ على صحة العظام.
- يمكنك تناول كوب من هذا العصير يومياً للحصول على عنصر البوتاسيوم.
يمكن تحضير عصير الباشن فروت بالطريقة التالية:
المكونات
- حبة من الباشن فروت
- كوب ماء.
- ملعقة سكر.
- عصرة ليمونه.
طريقة التحضير
- قطعي فاكهة حبة العاطفة.
- ضع جميع المكونات في والخلاط الكهربائي مع الخلط جيدأً.
- يتم وضع العصير بالثلاجة ويقدم بارداً.
عصير القراصيا
- القراصيا واحدة من الفواكه المجففة المعروفة بشهرتها في شهر رمضان، كما يفضلها العديد من الأشخاص.
- يحتوي عصير القراصيا على العديد من العناصر الغذائية منها الحديد، لذا تعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
- كما تحتوي على البوتاسيوم الذي له دور مهم في تنظيم ضربات القلب، وضبط ضغط الدم.
- يحتوي عصير القراصيا على الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ الذي يحافظ على صحة الشعر والبشرة ويحميها من التجاعيد ويعمل على إبطاء ظهور علامات الشيخوخة.
يمكن تحضير عصير القراصيا بالطريقة التالية:
المكونات
- كوب من القراصيا منقوعة في الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- قومي بنقع القراصيا في كمية من الماء المناسب، أضيفي إليها السكر.
- يمكنك غليها على النار لمدة 30 دقيقة، ثم تركها حتى تبرد.
- ضعي المكونات داخل وعاء الخلاط الكهربائي ثم قومي بفرمها جيداً.
- قومي بتصفية الخليط، ثم يسكب في أكواب التقديم.
- يمكن تناول كوب من هذا المشروب يومياً.
ماء جوز الهند
- يعتبر ماء جوز الهند من مشروبات غنية بالبوتاسيوم حيث كل 5,8 أونصة تحتوي على 430 ملليجرام من البوتاسيوم أي 9٪ من احتياجك اليومي لهذا العنصر.
- ماء جوز الهند أيضا يحتوي على كمية هائلة من المعادن مثل المغنيسيوم، الفسفور، الكالسيوم.
- يمكن الحصول علي ماء جوز الهند من المحلات التي تقوم ببيع المنتجات الصحية.
- يجب تناول كوبان يومياً من هذا المشروب للحصول على أعلى فائدة.
عصير البرقوق
- عصير البرقوق من العصائر الطبيعية ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يعتبر كوب واحد من هذا العصير بمثابة درع واقي لحماية الجسم من الأمراض.
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة القلب والكبد، والجهاز الهضمي.
- كذلك يحتوي على المغنيسيوم، الحديد، البوتاسيوم، فيتامين ج، فيتامين أ، الزنك، الفسفور، مضادات الأكسدة.
- يعمل عصير البرقوق على ضبط نسبة السكر، والتخلص من الإمساك، بالإضافة إلى تحسين صحة البشرة والتخلص من التجاعيد.
- من المعروف أن الجسم لا يقوم بإنتاج البوتاسيوم بشكل طبيعي فإن عصير البرقوق يمدك بهذا العنصر، حيث يحتوي نصف كوب على 637 ملليجرام من البوتاسيوم أي يمدك بنحو 14٪ من احتياجك اليومي من هذا العنصر الغذائي.
- لذا يمكنك تناول كوب يومياً من هذا المشروب للحصول على قيمة غذائية عالية.
عصير الخوخ
عصير الخوخ من مشروبات غنية بالبوتاسيوم، حيث يحتوي كوب من عصير الخوخ على 700 ملليجرام من البوتاسيوم.
- يحتوي أيضا على 17٪ من فيتامين ب، كما يحتوي على 28٪ على الحديد، 10٪ من الألياف.
- وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك فإن عصير الخوخ يعتبر الحل المثالي.
يمكن تحضير عصير الخوخ بالطريقة التالية:
المكونات
- 2 ورقة من النعناع.
- 7 ثمرة من الخوخ.
- كوب كبير ثلج.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- كوب من الماء
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع حبات الخوخ إلى قطع صغيرة والتخلص من البذور.
- ضعي هذه القطع داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي الماء والعسل.
- قومي بخلط تلك المكونات حتى يتكون لديك خليط ناعم.
- أحضري مصفاة من أجل تصفية هذا المشروب، ثم يسكب داخل كوب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج.
عصير الأناناس
- الأناناس من الفواكه الاستوائية ذات المذاق الحلو التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث يعتبر مصدر غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم، كما يعتبر من مشروبات غنية بالبوتاسيوم.
- يحتوي أيضاً على 6٪ من الاحتياج اليومي من عنصر المغنيسيوم، كما يوفر حوالي 7٪ من الاحتياج اليومي من عنصر البوتاسيوم، 76٪ من احتياجنا اليومي من فيتامين ج.
- يعالج العديد من الأمراض مثل تخفيف ألم الدورة الشهرية، تحسين صحة العظام.
- نظراً لأن عصير الأناناس يعتبر مصدر جيد بالبوتاسيوم فإنه يعمل على تخفيف ألم العضلات، بالإضافة إلى أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
- يعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، لأنه يحتوي على الألياف.
- يمكنك تناول كوب يومياً من عصير الأناناس للاستفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
عصير الرمان
- يعتبر عصير الرمان مصدر غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي، فيتامين ك، فيتامين ب، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
- يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي لها دور فعال في الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب، مرض السكري من النوع الثاني .
يمكن تحضير عصير الرمان بالطريقة التالية :
المكونات
- حبة من الرمان.
- ماء مثلج.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تقطيع حبات الرمان من المنتصف.
- يمكن الحصول على عصير الرمان عن طريقة استخدام العصارة الكهربائية، مثلما تحصلين على عصير الليمون والبرتقال.
- أضيفي الماء والسكر وخلط المكونات جيداً، ثم سكب العصير داخل أكواب التقديم، يمكن إضافة مكعبات الثلج.
عصير البرتقال
- البرتقال من أشهر الفواكه المعروفة بغناها بالفيتامينات خاصة فيتامين سي.
- ومن الجدير بالذكر أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، حيث يحتوي كوب من عصير البرتقال على 496 ملليجرام من البوتاسيوم.
- حيث يعتبر البوتاسيوم من العناصر الغذائية المهمة التي تحافظ على صحة القلب، كما يساعد على تحسين صحة الجهاز المناعي وبالتالي الوقاية من الأمراض.
- كذلك له دور فعال في خفض ضغط الدم، لذا ننصح بتناول المشروبات التي تحتوي على البوتاسيوم مثل عصير البرتقال، ويفضل تناول كوب من هذا المشروب يومياً.
ويمكن تحضير عصير بالطريقة التالية :
المكونات
- ثلاث حبات من البرتقال.
- حبتان من الجزر المسلوق.
- لتر من الماء المثلج.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بتقشير حبات البرتقال ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- قطعي حبات الجزر أيضاً.
- أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي حبات الجزر والبرتقال والماء والسكر.
- اهرسي تلك المكونات، ثم أحضري مصفاة حتى تقومين بتصفية هذا الخليط جيداً.
- وزعي هذا المشروب داخل أكواب التقديم ويقدم.
عصير الجزر
- وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن عصير الجزر يعتبر مصدر غني بالبوتاسيوم، حيث يحتوي كوب من هذا العصير على 50 سعرة حرارية و 400 ملليجرام من البوتاسيوم .
- يحتوي كوب من عصير الجزر على 46٪ من فيتامين ب 6، 902٪ على فيتامين أ، بينما يوفر 8٪ من الألياف و 14٪ من فيتامين هاء.
- نظراً لقيمته الغذائية العالية لابد من تناول كوب من هذا المشروب يومياً قبل تناول الطعام بساعة.
- يعتبرعصير الطماطم مصدر غني بالبوتاسيوم، حيث يحتوي كوب من هذا العصير مقداره 250 جرام على 921 ملليجرام من البوتاسيوم وتلك هي النسبة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
- يحتوي عصير الطماطم أيضاً على 120٪ من الألياف، 8٪ من فيتامين ج، و10٪ من فيتامين أ.
- يمكنك تناول كوب من عصير الطماطم ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على عنصر البوتاسيوم.
يمكن تحضير هذا النوع من العصائر بالطريقة التالية:
المكونات
- حبتان من الطماطم.
- لتر من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع حبات الطماطم إلى مكعبات، ثم ضعيها داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الماء والسكر.
- قومي بتصفية هذا العصير، ثم سكبه داخل كأس التقديم.
- يعتبرعصير الطماطم مصدر غني بالبوتاسيوم، حيث يحتوي كوب من هذا العصير مقداره 250 جرام على 921 ملليجرام من البوتاسيوم وتلك هي النسبة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
- يحتوي عصير الطماطم أيضاً على 120٪ من الألياف، 8٪ من فيتامين ج، و10٪ من فيتامين أ.
- يمكنك تناول كوب من عصير الطماطم ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على عنصر البوتاسيوم.
يمكن تحضير هذا النوع من العصائر بالطريقة التالية:
المكونات
- حبتان من الطماطم.
- لتر من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع حبات الطماطم إلى مكعبات، ثم ضعيها داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الماء والسكر.
- قومي بتصفية هذا العصير، ثم سكبه داخل كأس التقديم.