كعكة الشوكولاتة – مانال العلام
– مانال العلم هي إحدى الطرق التي يمكن بها لكل ربة منزل صنع كعكة الشوكولاتة من خلال المكونات الموجودة في المنازل ، لأنها واحدة من الوصفات البسيطة ، بحيث نوفر للجميع العديد من الأموال التي يتم دفعها في شراء أنواع من الحلويات في مناسبات ، خاصة بعد الارتفاع الذي حدث في أسعار Tart ، وجميع أنواع الحلوى.
المكونات
- فرانك مع كأس وربع.
- الحليب في كمية الكوب.
- السكر بواسطة كوب.
- كمية صغيرة من الملح.
- خمسة بيضات.
- الفانيليا قرصة.
- مسحوق بيكو بيكينج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة.
طريقة
- أحضر الخلاط الكهربائي ، وضع كوبًا من السكر ، وكمية البيض ، وأضف قرصة من الفانيليا ، وخلط الخليط جيدًا في الخلاط.
- أضف إلى هذا الخليط كمية الحليب ، واستمر في عملية الخفق.
- صب الخليط في وعاء مناسب ، ويُحرَّك بالملعقة الخشبية.
- نظف الشوكولاتة بثلاثة ملاعق كبيرة ، ثم أضف مسحوق الخبز مع التحريك الجيد والمستمر.
- تنظيف كمية الدقيق ، وحرك مرة أخرى.
- أحضر قالب الكيك ، ضعه من خلال السمنة ، أو الزبدة ، ورش طبقة رقيقة من الدقيق.
- يتم سكب الخليط في قالب الكيك ، ويخبز عند درجة حرارة 180 درجة مئوية
- نضع الكعكة في الفرن لمدة حوالي 45 دقيقة ، ثم نواجه النضج من خلال العصي الخشبية ، أو مع خطاب سكين.
- خذ الكعكة من الفرن عندما يستغرق اللون الذهبي ، وقم بوضعه جانباً ، حتى يبرد.
- نقوم بإعداد صلصة الكيك عن طريق إحضار باكو من الشوكولاتة الخام ، ونضعها في حاوية مناسبة ، حتى يذوب من خلال عمل الحمام المائي ، وإضافة الزبدة وكوب السكر المسحوق إليه.
- صب كمية صلصة الشوكولاتة على الكعكة بعد أن تبرد ، واتركها لفترة من الوقت ، حتى يتم امتصاص الصلصة في الكعكة.
- يتم قطع قالب الكيك إلى قطع متساوية ، ويضعها في أطباق التقديم المناسبة.
طريقة أخرى لصنع كعكة الشوكولاتة ، مانال الحلام
مكونات
- 2 كوب من 2 كوب.
- مسحوق الكاكاو في 1 كوب.
- بيكربونات الصودا مع ملعقة كبيرة ونصف.
- مسحوق binging كمية ملعقة كبيرة ونصف.
- السكر في 2 كوب.
- قرصة من الملح.
- الحليب في كمية الكوب.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 بيض كبير.
- رش الفانيليا.
- كوب من الماء المغلي.
ية التحضير
- أحضر كعكة ، وقم بتطبيقها بطبقة رقيقة من السمنة ، ثم رش طبقة رقيقة من الدقيق.
- نقوم بتسخين الفرن عند 180 درجة مئوية ، ونتركه حتى ننتهي من إعداد الخليط.
- نقوم بإعداد وعاء مناسب ، ونضع الكاكاو والدقيق بعد أن نخلطهم ، ثم نضيف كمية السكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز ، ونبدأ في اختناقها جيدًا مع مهاجم اليد ، أو المضرب الكهربائي.
- أضف إلى الخليط كوبًا من الحليب ، ونصف كوب من الزيت ، وكمية البيض ، وتستمر في التحريك جيدًا من خلال المضرب الكهربائي.
- أضف إلى الخليط المغلي ماء في كمية الكوب ، واستمر في عملية الخفق.
- يتم سكب الخليط في الكعكة التي تم إعدادها مسبقًا.
- أدخل الكعكة في الفرن ، اتركها لمدة 30 دقيقة ، ثم اختبر النضج من خلال العصي الخشبية ، أو حافة السكين.
- خذ الكعكة من الفرن ، واتركها لفترة من الوقت ، حتى يبرد.
- تم تجهيز الكريما لتزيين قوالب الكيك ، وهي كمية من السكر الأرضي بالإضافة إلى الحليب ، والتحريك الجيد والجلد ، حتى نحصل قالب الكيك من خلال الكريمة.
- قطع الكعكة إلى قطع متساوية ، ووضعها في الأطباق التقديم اليمنى.
