Balah al -Sham هي واحدة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يحبها البالغون والأطفال ، مثلها مثل REPIO القائمة على الحصاد ولكنها لا لبس فيها إلى حد ما ، ومن الجدير بالذكر أن هذه الحلوى تتميز بذوق لذيذ وملمس مقرمش ، لذلك تمتلئ أيضًا مع الكريمة ، بحيث تمتلئ أيضًا بالكريمة ، لذلك من الأفضل إعدادها في الفرص والاحتفالات العائلية ، ويمكن أيضًا تسجيلها مع المشروبات الباردة ، لأنها لذيذة وممتعة ، اتبع التقرير التالي فقط للحصول على أكثر بيانات لذيذة ، ولن تندم على التجربة.
وصفة باله آل شام مع كريم
لذلك يمكنك الاستعداد. جميع المكونات في المنزل هي كل ما عليك فعله. فقط أحضر ما يلي مع:
- ½ كيلوغرامات من سميد الناعم.
- واحد ونصف الكؤوس.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة السكر.
- ½ ملعقة كبيرة من الملح.
- مشوي الزيت.
- مكونات ملء:
- ½ كيلوغرامات من الحليب بأكمله.
- كوب من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من القوة.
- ملعقة الفانيليا السائلة.
- ½ كوب من الفستق الأرضي للتزيين.
مكونات شريف
- 2 أكواب من السكر.
- كوب من الماء.
- نصف عصير الليمون.
كيفية التحضير
بعد إعداد المكونات السابقة ، عليك فقط إحضار وعاء كبير لخلط جميع المكونات بناءً على الخطوات التالية:
- امزج المكونات الجافة ، وأضف السمن وكسر السمنة بالدقيق بأصابعك.
- ثم أضف ماء دافئ واعجن حتى يكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة ، وتغطيها وتركها تستريح لمدة نصف ساعة.
- امزج الحليب مع السكر والنشا والفانيليا في وعاء مختلف وحركه حتى يكون لديك مزيج سميك ومتماسك.
- أخرج الوعاء من الموقد ، واترك الحشوة حتى يبرد وأحضر وعاءًا آخر معك ، واخلط السكر بالماء ، واتركه يطبخ لمدة 10 دقائق ثم أضف نصف عصير الليمون ، 5 ترك على النار لدقائق . ثم أطفئ النار.
- أحضر العجينة وقطعها إلى كرات ، ثم أدخل كل كرة قشدة وأغلقها في شكل Balah al -Sham.
- قم بتسخين الزيت في مقلاة مقلية على نار متوسطة ، ثم يُقلىه ببيانات بلاد شام حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
- أخرج الحلويات من الزيت ، وقم بتحميلها على ورق المطبخ ، ثم ضعها على الشراب البارد ثم ضعها في قشرة تقديم ورش الفستق عليها.
