استخدامات الميكروويف غير التسخين

لا يتخيل البعض الكم الهائل من البيكتيريا و الجراثيم المعلقه في أسفنجه المطبخ.!

فيقوم البعض عقب غسيل المواعين بنقع أسفنجه المطبخ في ماء و خل لكن هذا للتنظيف فقط ليس للتعقيم أو للتطهير من البيكتيريا و الجراثيم المعلقه بها من بقايا الطعام المختلفه.

و بدلاً من شراء أسفنجه غسيل مواعين كل يومين!

وفر لكي جهاز الميكروويف أفضل خدمة تطهير و تعقيم لأسفنجة المطبخ و جعلها خاليه من أي ميكروبات أو بيكتيريا معلقه بها و كأنها جديدة الإستعمال و أكثر أماناً.

و يتم ذلك عن طريق ضعها في طبق ميكرويف بشرط أن تكون رطبة و ستم غسهلها من بقايا الصابون و توضع لمدة دقيقتين و يتم ارتداء جلافز لسخونه الأسفنجه.

كما بهذه الطريقه تتمكنين من تطهير أي أسفنجه خاصه بالمكياج، حيث يتم تعقيمها و التخلص من الرائحة الكريهه نتيجه احتكاكها بالبشرة.

لكي أن تتخيلي أن العجينة التي تخمر معكي في ساعه و ربع، يتم تخميرها في الميكروويف في أقل من 10 دقائق فقط!.

• أولاً عليكي وضع كوب من المياه في الميكروويف مع التسخين لمدة 3 دقائق.
• أثناء تسخين كوب المياه قومي بوضع العجينة في وعاء عميق و تغطيته بالورق البلاسيتك.
• عند انتهاء تسخين كوب المياه ضعي سريعاً وعاء العجين و لا تقومي بفتح الميكروويف الا عقب 7 دقائق لكي تقوم الرطوبة مع الحراره بتخمير العجينه.
• كما يمكنك تركها لأكثر من 10 دقائق حتي تتخمر لكن النتيجة المضمونه و المجربة هي 10 دقائق لتجدي حجم العجينة تضاعف.

تقشير الثوم أصبح أكثر سهوله الآن باستخدام الميكروويف.

فبدلاً من الوقوف في المطبخ كثيراً لتقشير أكثر من فص ثوم و من المعروف أن تقشيره ليس سهلاً بالإضافة الي رائحة الأيدي التي تلتقط رائحة الثوم.

عليكي وضعه داخل الميكروويف لمدة دقيقة و نصف.

ثم أخرجيه علي طبق و يمكنك تقشيره بواسطه غزه بالسكينه فقط فتجدين القشره الخارجية تخرج بكل سهوله.

مع وضع البصل داخل الميكروويف لايوجد دموع بعد الآن أثناء تقطيعه.

تعاني الكثير من ربات المنزل من الدموع عند تقطيع البصل، لكن الأن أصبح الأمر سهل و بسيط مع استخدام الميكروويف.

فيمكنك وضع البصل مع ازالة القشره الخارجية فقط أو الطبقة السفليه ووضعه فيما يقارب 30 ثانيه فقط، ثم أخرجيه و قومي بتقطيعه بدون أي دموع.

و يعد من استخدامات للميكرويف غير التسخين التي لن يتخيلها البعض هو التحميص سواء للمكسرات أو للخبز.

يتم تحميص المكسرات و الخبز في الفرن العادي لمدة تتراوح من ربع الي تلت ساعه تقريباً لكن مع الميكروويف سوف يتم التحميص الأفضل في دقائق معدوة.

يتم وضع المكسرات أو قطع الخبز في طبق في الميكروويف و ضبطه علي أعلي طاقه.

ثم استخدام وقت دقيقتين الي 3 دقائق مع فتح الميكروويف كل دقيقة و التقليب.

و بهذه الطريقه سيتم توفير مجهود كبير جداً في التحميص، كما يمكن اعادة قرمشة الشيبسي بوضعه في مناديل المطبخ و وضعها في المكرويف لمدة دقيقه فقط.

بدلاً من تجفيف الزهور و الأعشاب بطريقة معقدة و تركها في الهواء قم بوضعهم في الميكروويف.

الميكروويف أكثر أماناً للتجفيف السريع للزهور و للأعشاب و ذلك عن طريق وضعها علي مناديل المطبخ و تشغيل الميكروويف لمدة دقيقه أو اكثر مع المتابعه.

فيمكنك تجفيف النعناع بدلاً من تركه في الهواء و التقاطه للأتربه و أي أعشاب تريدها.

قد يتحول العسل الي سكر في بعض الأحيان مما يصعب تناوله أو استخدامه، لكن مع الميكروويف سيعيد لك قوام العسل الطبيعي.

فقط عليك وضع برطمان العسل في الميكروويف علي طاقة متوسطه لمدة 40 ثانيه لكي يستعيد قوامه الطبيعي السائل.

كما يمكنك اعادة السكر البني المتحجر الي شكله الطبيعي عن طريق طاقة متوسطه و وقت 15 ثانيه في الميكروويف.

يوجد بعض أنواع الحمضيات كالليمون و البرتقال التي يصعب استخلاص عصير منها، فالحل في الميكروويف!.

• أولاً يتم إخراج الحمضي من الثلاجه لمدة دقيقه.
• يتم وضع الحمضي علي سبيل المثال الليمون في الميكروويف لمدة 20 ثانيه لا أكثر.
• ثم يتم عصرها علي الفور لتجد النتيجه مدهشه.

الميكروويف ليس للتسخين فقط انما للطهي السريع أيضاً.

• بإمكانك طهي البطاطا في الميكروويف بضبطه علي أعلي طاقه و 10 قائق أو 7 دقائق حسب الكمية مع المتابعه.
• يمكنك طهي الباذنجان عن طريق غزه بالسكينه ووضعه علي وقت 7 دقائق مع المتابعه فمن الممكن ان تحتاج أقل أو أكثر.
• سلق البطاطس بضبط الوقت علي من 3 الي 5 دقائق حسب الكمية ثم تقشيرها و هرسها عقب خروجها من الميكروويف.
• كما يمكن طهي بعض أنواع الخضراوات التي تأخذ وقت طويل بغليها في الماء كالبازلاء و السبانخ.

تحضير الفشار في الميكروويف من أكثر الطرق الناجحه و الأسرع للفشار .

• قوم بإحضار كيس حراري و ضع به الكمية التي تريدها من الفشار ثم الملح مع نقطه زيت و من الممكن الاستغناء عن الزيت.
• حرك المكونات جيداً في الكيس الحراري ثم قم بربطه جيداً و غرز دبوس أسفل الربطة حتي لا يتعرض الي الإنفجار.
• و علي طاقه مرتفعه قم بضبط الميكروويف علي 3 دقائق مع ملاحظة نضج الفشار.
• و عقب الإنتهاء قم بتفريغ الفشار من الكيس الحراري بحرص تام و تناول فشار أكثر صحياً وأسرع نضجاً.

كما يمكن الإستغناء عن الكيس الحراري ووضع الفشار في علبه محكمة مخصصه للميكرويف.

تحضير الفشار في الميكروويف من أكثر الطرق الناجحه و الأسرع للفشار .

• قوم بإحضار كيس حراري و ضع به الكمية التي تريدها من الفشار ثم الملح مع نقطه زيت و من الممكن الاستغناء عن الزيت.
• حرك المكونات جيداً في الكيس الحراري ثم قم بربطه جيداً و غرز دبوس أسفل الربطة حتي لا يتعرض الي الإنفجار.
• و علي طاقه مرتفعه قم بضبط الميكروويف علي 3 دقائق مع ملاحظة نضج الفشار.
• و عقب الإنتهاء قم بتفريغ الفشار من الكيس الحراري بحرص تام و تناول فشار أكثر صحياً وأسرع نضجاً.

كما يمكن الإستغناء عن الكيس الحراري ووضع الفشار في علبه محكمة مخصصه للميكرويف.