أطعمة تساعد على الإخراج

admin13 أكتوبر 2024آخر تحديث :

أطعمة تساعد على الإخراج

الفاصوليا البيضاء

  • الفاصوليا أحد البقوليات الهامة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل الكربوهيدرات، والفيتامينات، والألياف، والمعادن.
  •  تساعد الفاصوليا بشكل كبير في تسهيل عملية الإخراج وزيادة عدد البكتيريا النافعة بالأمعاء.
  •  الفاصوليا من الأطعمة الغنية بالألياف التي تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
  •  تساعد في الوقاية من التعرض للإصابة بالإمساك.
  •  كما أنها تعد من الجهاز المناعي وتساعد في الوقاية من التعرض للاصابة بالكثير من الأمراض وذلك لأنها غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين ج.

البروكلي

  • البروكلي أحد أهم الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات التي يجب تضمينها ضمن نظامنا الغذائي.
  • يعد البروكلي من أطعمة تساعد على الإخراج حيث أنه غني بالألياف التي تسهل عملية الهضم وتمنع الإمساك.
  • يساعد تناول البروكلي على طرد السموم من الجسم وذلك لأنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة.
  • يلعب دورًا هامًا في تعزيز الجهاز المناعي وحماية النظر ومقاومة التعرض للاصابة بالسرطان.

الشوفان

  • إذا كت تعاني من صعوبة في الإخراج فيعتبر أفضل الحلول تناول نظام غذائي غني بالألياف وتلك الألياف موجودة في الشوفان.
  • تناول الشوفان يساعد على تعزيز نشاط الجهاز الهضمي والشعور بالراحة.
  • الشوفان هو أحد الأطعمة التي تحد من خطر الاصابة بالامساك وتجعل البراز أكثر ليونة.
  • يعمل على تنظيف الأمعاء وتخليص الجسم من السموم.

القراصية

  • تزخر القراصيا بالعديد من الفوائد وذلك لمحتواها الغني بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم وفيتامين K وفيتامين أ ومضادات الأكسدة القوية.
  • تعد القراصية من أطعمة تساعد على الإخراج حيث أنها أكثر الملينات الطبيعية فاعلية وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
  • تحتوي القراصيا على مركب السوربيتول الذي يساعد في عملية الهضم ويقاوم الإمساك.
  • يحتوي كل كوب من القراصيا على 12.4 جرام من الألياف.

الفول

  • الفول من الأطباق الرئيسية التي تتواجد على مائدة الإفطار، كما أنه من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان وخاصًة الجهاز الهضمي.
  • يحتوي طبق من الفول على 10 جرام من الألياف وهذه نسبة جيدة تساعد بشكل كبير في علاج الإمساك بشكل ملحوظ.
  • يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة المسببة للسرطان.
  • يمتاز بسرعته الحرارية المنخفضة مما يساهم في فقدان الوزن.
  • غني بالألياف الغذائية مما يمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة.

الملفوف الأخضر

  • الملفوف من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم نظرًا لاحتوائه على فيتامين C، وفيتامين K، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والبوتاسيوم ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:-
  •  يساعد  تناول الملفوف على تسهيل حركة الأمعاء وعملية الهضم مما يساعد على الاخراج.
  •  له تأثير إيجابي في علاج قرحة المعدة وذلك لأنه غني بفيتامين يو المفيد للجهاز الهضمي.
  •  يحتوي الملفوف على مادة الغلوتامين ومادة البوليفينول K المضادة للأكسدة حيث تلعب هذه العناصر دورًا كبيرًا في تحسين أداء المعدة والأمعاء، إضافًة إلى تعزيز وجود البكتريا النافعة لدعم الجهاز المناعي.
  •  الملفوف غني بالكريات الدم الحمراء التي تساهم في علاج الأنيميا وفقر الدم.

بذور الشيا

  • تعد بذور الشيا أحد أهم الأطعمة التي تساعد على تليين البراز وتسهيل حركة الأمعاء.
  •  أكدت الدراسات أن بذور الشيا تلعب دورًا هامًا في تحسين وظائف الأمعاء.
  •  يحتوي 100 جرام من بذور الشيا على 27 جرام من الألياف التي تمتاز بتأثيرها القوي في علاج الإمساك.

السبانخ

  • السبانخ أحد الخضروات المفيدة للجسم حيث أنها غنية بفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج والكثير من المعادن  ومضادات الأكسدة القوية.
  •  تحتوي السبانخ على ألياف غير قابلة للذوبان ضعف كمية الألياف الموجودة في الخضروات الأخرى مما يفيد ذلك الجهاز الهضمي وله فعالية كبيرة في علاج الامساك.
  •  تساعد في حماية القولون والمعدة من الالتهابات.
  •  يحتوي كوب واحد من السبانخ على 4 جرام من الألياف التي تساهم بشكل كبير في تليين حركة الأمعاء وحل أزمة الامساك؛ لذا فهي من أطعمة تساعد على الإخراج.

طريقة تحضير السبانخ

المكونات

  • 2 كوب سبانخ مفرومة.
  •  بصلة كبيرة مفرومة.
  •  كزبرة خضراء مفرومة.
  •  2 فص ثوم مهروس.
  •  ملعقة كبيرة سمن.
  •  شوربة.
  •  كوب عصير طماطم.
  •  قليل من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • ضع السمن في وعاء على النار ثم أضف البصلة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود وقومي بالتقليب قليلُا حتى تتشوح البصلة.
  •  أضف الكزبرة مع استمرار التقليب ثم بعد ذلك قومي بوضع عصير الطماطم وتركها قليلًا.
  •  أضف الشوربة مع التقليب جيدًا.
  •  بعد ذلك قومي بوضع السبانخ وتترك على النار حتى تنضج وبألف هنا.

شوربة العدس

  • العدس هو أحد البقوليات التي تنشط من حركة الأمعاء وبالتالي تسهيل الهضم.
  •  يساعد تناول العدس على إنتاج أحد الأحماض التي تعمل كملين للبطن وتمنع الإمساك، لذا يعد العدس أحد أطعمة تساعد على الإخراج.

طريقة عمل العدس

المكونات

  • نصف كيلو عدس أصفر.
  •  4 أكواب 
  • ماء
  • .
  •  2 حبة جزر مقطعة.
  •  بصلة كبيرة مقطعة.
  •  2 حبة طماطم مقطعة.
  •  ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  •  قليل من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • اغسلي العدس جيدًا وضعه في وعاء مناسب على النار  به مقدار من الماء.
  •  أضف الجزر والبصل والطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جميع المكونات جيدًا.
  •  يترك المزيج على النار حتى تنضج جميع المكونات.
  •  ارفع الوعاء عن النار ويترك حتى يبرد.
  •  ضع المزيج بالخلاط الكهربائي حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
  •  تصب شوربة العدس وتقدم بجانب الخبر وبألف هنا.
  • تحتوي الزبادي على مادة البروبيوتيك التي تعزز من البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.
  •  تناول كوبًا من الزبادي يوميًا ينظم حركة الأمعاء ويقي من التعرض للإمساك.
  •  تناول الزبادي مفيد جدًا لتعزيز الهضم والامتصاص.
  • تحتوي الزبادي على مادة البروبيوتيك التي تعزز من البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.
  •  تناول كوبًا من الزبادي يوميًا ينظم حركة الأمعاء ويقي من التعرض للإمساك.
  •  تناول الزبادي مفيد جدًا لتعزيز الهضم والامتصاص.
اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

الاخبار العاجلة