أكلات تزيد الوزن للنحيفات
اللحوم الحمراء Red meat
- أكدت العديد من الدراسات على أن اللحوم الحمراء أحد العوامل الهامة لبناء العضلات وزيادة الوزن.
- كما أنها تعتبر من أهم مصادر الطاقة.
- وتعد اللحوم الحمراء من أكلات تزيد الوزن للنحيفات.
- يتوفر في اللحوم مادتي الليوسين والكرياتين، ومن المعروف عن هذه العناصر أنها لها دور مهم في زيادة قوة العضلات.
- توجد في اللحوم الحمراء نسب عالية من الدهون والبروتين مما يساعد على زيادة الوزن بشكل سريع وفعال.
النشويات (الأرز والمكرونة)
- تعد النشويات أكثر الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات، بالإضافة إلى الألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى.
- يعتبر الأرز من أرخص الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على زيادة الوزن بسرعة.
- كما أنه غذاء غني جداً، فكوب واحد من الأرز يكفي لزيادة الوزن بشكل ملحوظ، كما يعتبر غذاءً صحيًا.
- هناك أنواع عديدة من الأرز، مثل الأرز الأسود والبني.
- 100 جرام من الخبز الأبيض يحتوي على 265 سعرة حرارية لذلك يمكن استبدال الأرز بالخبز، وذلك إذا كنت ترغب في زيادة الوزن في أقصر وقت وبشكل واضح وملحوظ.
- لا يختلف الأمر بالنسبة للمعكرونة، فهي أيضاً تساعد على زيادة الوزن، ولكن ذلك في حالة إذا كانت يتوفر بها الحبوب الكاملة حتى تكون أكثر فائدة.
- يمكن تناولها مسلوقة أو تناولها مضاف إليها الصوص الأحمر بجانب صدر الدجاج.
- تصل عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من المعكرونة إلى 219 سعرة حرارية.
البطاطس
- تعد البطاطس من أصح وأرخص الأطعمة لزيادة الوزن بشكل صحي.
- يتوفر في البطاطس مستويات مرتفعة من فيتامين سي والكالسيوم والنشا والكربوهيدرات والبروتين، مما يجعل البطاطس مصدراً مهماً للوزن، ويمكن من خلال تناولها التخلص من مشكلة النحافة.
- لزيادة الوزن بطريقة صحية تستطيع تناول البطاطس مقلية أو مسلوقة أو مشوية في الفرن وإضافة أنواع مختلفة من البهارات إليها.
- يمكن تناول البطاطس المسلوقة قبل النوم، حيث تمنحك شعور بالشبع، بالإضافة إلى أنها تحسن من النوم وتساعد على زيادة الوزن.
- أظهرت بعض الدراسات أن البطاطس المسلوقة يوجد بها نسب عالية من حمض الفوليك، لذلك يفضل أن تكثر الحامل والمرضع من تناولها.
- لأسنان قوية وصحية، تؤكل البطاطس المسلوقة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم.
صدور الدجاج
- تحتوي صدور الدجاج على نسبة عالية من السعرات الحرارية، حيث يبلغ مقدار السعرات الحرارية في صدر الدجاج نحو 100 سعر حراري، وهي نسبة كافية لزيادة الوزن.
- تساعد صدور الدجاج على تكوين الكتلة العضلية في الجسم؛ وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من البروتين.
- تعمل كذلك على الحفاظ على صحة العظام وقوتها، وذلك ناتج عن عمل البروتين والكالسيوم في حماية العظام.
- ينصح بتناول صدور الدجاج بدون نزع الجلد من عليها، حيث تكون السعرات الحرارية أكبر من التي تم نزع الجلد عنها، فتبلغ السعرات الحرارية الموجودة في صدر الدجاج 182 سعر حراري.
الجمبري
- يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية اللذيذة حيث أنه غني بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية وغني بالدهون المفيدة للنحافة وتسمين الجسم.
- يحتوي الجمبري أيضاً على مستويات عالية من الفوسفور والفيتامينات والبروتينات، وهي عناصر غذائية أساسية لزيادة النشاط..
- بالإضافة إلى أن دهون الجمبري لا تشكل أي ضرر؛ لذلك يوصي الأطباء بتناول الجمبري الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون، لمن يريد زيادة الوزن أو معالجة مشكلة النحافة.
- يمكن أكل الجمبري مقليًا أو مغمسًا في بعض الزيت النباتي.
- ويمكن تناول حساء الجمبري إذا كنت ترغب في زيادة الوزن.
زبدة الفول السوداني
- زبدة الفول السوداني هي مصدر غني للدهون والبروتينات والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.
- تحتوي كل ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على ما يقرب من 191 سعرة حرارية، و 16 جراماً من الدهون الصحية، و 8 جرامات من البروتين؛ لذا فإن تناولها وإضافتها إلى نظامك الغذائي الصحي سيساعدك على زيادة الوزن عن طريق زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها.
- تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية لزبدة الفول السوداني في محتواها العالي من البروتين، مما يساهم في بناء العضلات وإصلاح التلف.
- على الرغم من أن زبدة الفول السوداني لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية للعضلات، إلا أنها من أهم مصادر البروتين الغير حيوانية.
الزبدة
- تساعد الزبدة على زيادة وزن الجسم وعلاج النحافة، ولكن يجب الإنتباه إلى عدم الإفراط في تناولها حتى لا تتسبب في مشاكل صحية أخرى.
- للحصول على أفضل نتيجة ينصح بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة المكرر ة إلى ملعقة كبيرة من السكر ومزج الاثنين معًا بشكل جيد.
- يفضل تناول هذا المزيج على معدة خالية من الطعام قبل وجبتي الغداء والعشاء بنص ساعة، وخلال شهر ستلاحظ النتيجة التي ترغب بها.
البيض
- يعد البيض من أفضل الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن سواء تم تناوله بمفرده أو تضمينه في الوصفات المختلفة.
- من أهم مميزات البيض أنه له طعم شهي، وسعره غير مكلف.
- كما أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والمعادن الهامة واللازمة للجسم.
- يحتوي على الكالسيوم وهو عنصر هام للصحة العظام وتقويتها.
- كما يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يلعب دور هام في الحفاظ على الشعر والجسم.
سمك السلمون / Salmon Fish
- السلمون من أكلات تزيد الوزن للنحيفات.
- يحتوي السلمون على نسبة عالية من البروتين، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
- بالإضافة إلى دوره في زيادة الوزن فإنه يساعد على علاج العديد من الأمراض، منها:
- يساعد في علاج أمراض القلب.
- يحمي العظام ويعمل على تقويتها.
- يساعد على التخلص من الالتهابات الشديدة والمزمنة.
- يساعد على تعزيز وظائف الدماغ.
- كما أنه يقي الجلد من علامات التقدم في العمر، حيث يحتوي على فيتامين A الذي يمنح البشرة الترطيب اللازم لنضارتها واشراقها.
- يفضل تناوله من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على الوزن المطلوب بشكل صحي وآمن.
- الكينوا عبارة عن حبوب غنية بالبروتين والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- يتوفر في كوب من الكينوا أو 185 جراماً من الكينوا المطبوخة ما يصل إلى 222 سعرة حرارية و 8 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الألياف، لذا فإن إضافتها إلى الحساء واليخنات والسلطات يمكن أن يساعد في زيادة الوزن من خلال الحصول على الكثير من السعرات الحرارية.
- الكينوا عبارة عن حبوب غنية بالبروتين والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- يتوفر في كوب من الكينوا أو 185 جراماً من الكينوا المطبوخة ما يصل إلى 222 سعرة حرارية و 8 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الألياف، لذا فإن إضافتها إلى الحساء واليخنات والسلطات يمكن أن يساعد في زيادة الوزن من خلال الحصول على الكثير من السعرات الحرارية.
