أطعمة تحتوي على الزنك
اللحوم
- تعد اللحوم من أطعمة تحتوي على الزنك حيث أن كل 100 جرام من اللحم يعادل 43% من كمية الزنك الموصى بتناولها خلال اليوم.
- تساعد اللحوم على تقوية المناعة نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الزنك تعمل على إنشاء أجسام مضادة لمقاومة الجذور الحرة التي تعرضنا للإصابة بالكثير من الأمراض.
- اللحوم من الأطعمة الغنية بالبروتينات التي تساهم في بناء وتقوية العضلات.
- تحتوي اللحوم على أوميجا 3 المفيدة لتعزيز صحة القلب وتقليل التعرض للسكتات الدماغية.
- كما أن اللحوم من الأغذية الغنية بالبروتينات والحديد ومجموعة من الفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم.
محار البحر
- يعتبر المحار من أطعمة غنية بمادة الزنك والمعادن الرئيسية الأخرى حيث تحتوي المحارة الواحدة على 50% من الحصة اليومية المسموح بها من الزنك.
- ومن أهم فوائد تناول المحار يزيد من الشهوة الجنسية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الزنك.
- تناول محار البحر بشكل منتظم يساعد في ضبط مستوى ضغط الدم، ورفع مستوى الكوليسترول الجيد مما يعزز من صحة القلب.
- كما أن تناول المحار يساهم في خسارة الوزن وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية ويمنحك شعور بالشبع لفترات طويلة مما يساعد على فقدان الوزن الزائد.
- كما أن يمتاز المحار باحتوائه على الكثير من المعادن مثل الزنك والفيتامينات مثل فيتامين E اللذان يلعبان دوراً هاماً في تقوية وتعزيز الجهاز المناعي لمقاومة الكثير من الأمراض كالسرطان وتصلب الشرايين وأمراض القلب.
البيض
- يحتوي البيض على نسبة جيدة من الفيتامينات والدهون الصحية التي تساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول بالجسم وبالتالي يقلل من التعرض للإصابة بأمراض القلب.
- كما أن البيض يعد من أفضل الأطعمة التي تحتوي على الزنك حيث أن البيضة الواحدة تحتوي على 5 % من الكمية المسموح بتناولها من الزنك يومياً.
- يساعد البيض في بناء وتقوية العظام ويقلل من نسبة تعرضها للكسر وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
بذور السمسم والقرع
- تعد بذور القرع من الأطعمة الغنية بمادة الزنك حيث يحتوي كل 28 من هذه الحبوب الصغيرة على 14% من كمية الزنك الموصى بها يومياً والعديد من العناصر الغذائية العديدة كالكربوهيدرات، والبروتينات، وفيتامين ك.
- كما أن بذور السمسم الضئيلة مليئة بالفوائد التي لا حصر لها مما يجعلها إضافة ضرورية لنظامنا الغذائي لتعزيز المناعة والوقاية من الإصابة بالأنيميا حيث يحتوي على الزنك والنحاس والحديد والدهون غير المشبعة.
منتجات الألبان
- تعد منتجات الألبان من الأطعمة الغنية بمادة الزنك التي يقوم الجسم بامتصاصها بشكل فعال.
- كما أن منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي غنية بالعناصر الأساسية كالفسفور والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن.
- تساعد في الحفاظ على مستوى الطاقة لدينا.
- كما أنها عنصر أساسي لبناء ونمو العضلات والحفاظ على هيكل عظمي قوي مع تقدم العمر.
- يحتوي كوب من الحليب 250 مل على 1 ملليغرام من الزنك.
فول الصويا
- يحتوي فول الصويا على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية التي تدعم الجهاز المناعي مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والماغنسيوم والزنك.
- يحتوي كوب من فول الصويا المطبوخ على 1.6 ملليغرام من الزنك.
- يساعد تناول فول الصويا على حماية خلايا الجسم من التلف وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
- فول الصويا من الأطعمة الغنية بمادة الكالسيوم وفيتامين د اللذان يلعبان دوراً هاماً في الحفاظ على تقوية العظام وكثافتها.
البقوليات
-
- تحتوي البقوليات بمختلف أنواعها على نسبة عالية من الزنك، والبروتين، والألياف، والأحماض الأمينية التي تمد جسمك بالعديد من الفوائد الغذائية الضرورية.
- تتمثل البقوليات التي تحتوي على الزنك العدس بأنواعه، الحمص، الفاصوليا، الفول ، اللوبيا.
- يحتوي كل 100 جرام من العدس على 12% من الحصة الموصى بها من الزنك.
- يحتوي نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة على 1.8 ملليغرام من الزنك.
- يمكنك تناول البقوليات ضمن أطباق الشوربات والسلطات والمقبلات.
- مفيش اسم مقالة
- البقوليات من أكلات لالتهابات المعدة والقولون حيث أنها غنية بالألياف الغذائية المناسبة لمن يعاني من التهابات القولون والمعدة.
- يمكن إدخال البقوليات إلى وجباتنا من خلال إضافتها إلى السلطات أو الشوربات أو الأطباق الرئيسية.
- من الضروري نقع البقوليات قبل طبخها لتقليل الغازات.
- يفضل تناول البقوليات المطبوخة ثلاث أو أربع مرات خلال الأسبوع وخاصةً لمن يعاني من التهاب القولون.
المكسرات
- تعد المكسرات من المصادر الممتازة للزنك ومن أهم المكسرات الغنية بالزنك اللوز والكاجو والفول السوداني.
- يحتوي كل 28 جرام من الكاجو على ما يعادل 14 % من كمية الزنك الموصى بها يومياً.
- اللوز من أفضل المكسرات الغنية بالزنك وذلك لأن كل 100 ملليجرام من اللوز يمثل 24 % من حصتك الموصى بها من الزنك.
- وللمكسرات فوائد صحية عديدة، حيث أنها تساهم في تقليل خطر الإصابة بالعديد من السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان القولون وذلك لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
- تحتوي المكسرات على مادة الزنك والماغنسيوم والدهون غير المشبعة التي لها دور فعال في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
- إضافةً إلى ذلك تناول المكسرات يومياً مفيد جداً للبشرة حيث أنه يقاوم علامات الشيخوخة المبكرة ويزيد من نضارة البشرة وحيويتها.
الشوكولاته الداكنة
- يحتوي كل 100 جرام من الشيكولاتة على ما يقارب 30% من الحصة اليومية من الزنك.
- تساعد الشوكولاتة الداكنة على تقليل الالتهابات بالجسم والوقاية من التعرض للاصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري وذلك لأنها غنية بمادة الزنك ومضادات الأكسدة.
- يفضل تناول الشوكولاته الأعلى نسبة كاكاو للحصول على أقصى فائدة صحية.
