فوائد التين المجفف
التين من الفواكه التي تنمو في المناطق المعتدلة. يتم زراعتها في منطقة البحر الأبيض المتوسط وشمال أفريقيا حيث تعتبر أشجار التين في المناطق المعتدلة من الفواكه المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية مثل السكر وفيتامين ج وفيتامين أ والبيتا كاروتين والألياف بالإضافة إلى العديد من العناصر الأخرى. المعادن التي يراها الجسم ضرورية. وفي هذا المقال سنتعرف على بعض هذه الفوائد المعدنية حيث نلقي نظرة على فوائد التين المجفف، وهي ثمار التين المجففة التي يتم تناولها في العديد من البلدان حول العالم. لذلك دعونا نتعرف على هذه الجوانب الصحية.
الفوائد الغذائية للتين
يعتبر التين من الفواكه التي تحتوي على عشرات المعادن والفيتامينات. كما أنها تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي من بعض الأمراض التي يمكن أن تشكل خطورة على الجسم. كما أنها تحتوي على الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والبروتين وكميات صغيرة أخرى من الدهون الصحية.
ولهذا السبب يتمتع التين بفوائد صحية عديدة بعد تجفيفه. ما هي فوائد التين المجفف؟ نكتشف ذلك من النقاط التالية:
يخفف من الإمساك والمشاكل الصحية الخطيرة في الجهاز الهضمي. يعتبر التين المجفف من أهم الفواكه المجففة التي تساعد على تخفيف العديد من المشاكل الصحية في الجهاز الهضمي، كالتخفيف من الإمساك، حيث أنها تحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد على تخفيف هذه المشاكل. تعمل على تحسين عملية الهضم، وتنشيط الإنزيمات المستخدمة في عملية الهضم، بالإضافة إلى العديد من الجوانب الصحية في الجهاز الهضمي.
يساعد التين المجفف على خسارة وزن الجسم بشكل عام. تساعد الألياف الموجودة في التين المجفف على تقليل السعرات الحرارية في الجسم وحرق الدهون، مما يعني أن هذه الألياف تساعد أيضًا على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم. أي أنه يحسن الصحة العامة، ويقلل الوزن والجوانب الصحية الأخرى.
التين المجفف يحمي الجسم من السرطان. أثبتت الدراسات المختلفة أن التين المجفف يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، وبما أن الجذور يمكن أن تكون السبب الرئيسي للإصابة بالسرطان في الجسم، فإن العديد من الدراسات توصي بتناول التين المجفف، ومنها دراسة أمريكية نشرت عام 2005م في مجلة الكلية الأمريكية للطب. تم نشر التغذية .
مكافحة الفيروسات والبكتيريا: من الفوائد الهامة التي يجلبها التين المجفف محاربة الفيروسات الخطيرة التي تصيب الجسم. ولذلك فإن التين المجفف يعد من العناصر الغذائية التي تثبط سلالتين من البكتيريا وهما Bacillus subtilis وProteus mirabilis المسببتين للعديد من الأمراض، وذلك بحسب دراسة نشرت عام 2014 في مجلة Pharmacognosy and Phytochemistry.
فوائد التين المجفف للحامل: هناك العديد من الفوائد الهامة للتين المجفف للحامل. وقد أكدت الدراسات العلمية مؤخراً أنها من الفاكهة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات وبالتالي تساعد الحامل في الحصول على هذه الفيتامينات. تقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وبالتالي تحمي جسم الحامل من حدوث ظاهرة تسمم الدم التي تحدث عند الحامل.
يساعد التين المجفف أيضًا في تقوية الجنين حيث أنه يعزز نمو الجنين ويساعد أيضًا في نمو وتقوية الأعصاب. ولذلك فإن التين مفيد جداً أثناء فترة الحمل وأثناء الرضاعة للرضيع، حيث يستفيد من كافة العناصر الغذائية التي تعزز نموه أثناء الرضاعة.
فوائد التين المجفف للعظام: يعتبر من الفواكه التي تحتوي على العديد من العناصر مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي من العناصر التي تساعد على تقوية العظام. ويحتوي نصف كوب من التين المجفف على حوالي 121 مليجراماً من الكالسيوم بشكل خاص، أو حوالي 5 حبات من التين المجفف، وهو ما يوفر هذا العنصر الذي يحافظ على كتلة العظام والعضلات، بالإضافة إلى العديد من العناصر الأخرى مثل المغنيسيوم والفوسفور.
تحسين بشرة الوجه بسبب وجود العناصر الغذائية المهمة في الفواكه وخاصة التين، مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية، فإن التين المجفف يساعد في الحفاظ على صحة ونضارة الجلد كما يساهم في تحسين الدورة الدموية وبالتالي نضارة وترطيب البشرة خاصة. بشرة الوجه، لذا فإن الاستهلاك المنتظم يساعد على تحسين هذه الجوانب من صحة الإنسان.
فوائد التين المجفف لمرضى السكر: يعتبر التين من الفواكه التي يحتاجها مرضى السكر، على الرغم من أن التين المجفف يحتوي على كمية من السكر الطبيعي. إلا أن الدراسات العلمية الحديثة أثبتت أن التين المجفف يساعد على خفض نسبة السكر في الدم بسبب العناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليها التين المجفف يحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات التي تساعد على تحسين نسبة السكر في الدم.
فوائد التين المجفف لأمراض القلب: كما ذكرنا سابقاً فإن التين المجفف يساعد على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وبالتالي الحماية من أمراض القلب وتصلب الشرايين والعديد من الأمراض الأخرى التي تتطلب التحكم وخفض مستويات الكولسترول في الدم.
هل تناول التين المجفف مضر؟
على الرغم من فوائد التين المجفف التي تعرفنا عليها في السطور السابقة، إلا أن هناك العديد من التحذيرات المهمة حول التين المجفف حيث يعتبر آمنًا جدًا باستثناء التحذيرات الطبية التي أوضحها الأطباء. وهذه التحذيرات هي:
- خطر السمنة المفرطة: أكدت دراسات مختلفة أن التين المجفف قد يكون سبباً للسمنة المفرطة، وذلك بسبب زيادة السعرات الحرارية الناتجة عن زيادة السكريات الطبيعية في التين المجفف، بالإضافة إلى زيادة السكر المضاف إلى التين المجفف، وخاصةً في التين المجفف. كوب الخشاف وهو من المشروبات والأطعمة الرمضانية في كثير من البلدان… وفي دول الشرق الأوسط هو شهر رمضان المبارك، فلا ينبغي تناول التين المجفف أو غيره من الفواكه المجففة التي لا ينبغي السكر فيها تضاف .
- حساسية التوت: ما يسمى بحساسية التوت هو مرض يصيب الأشخاص الذين يتناولون الفواكه المجففة ويسبب العديد من ردود الفعل التحسسية التي تتفاقم عند تناول التين المجفف.
- يحتوي التين الطازج والمجفف على نسبة عالية من فيتامين K، وهو أحد الفيتامينات التي تعتبر عاملاً خطيراً في تخثر الدم. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من جلطات الدم تجنب تناول التين المجفف تمامًا.
- الإفراط في تناول التين المجفف يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية مثل: ب- حدوث إسهال بسبب ما يحتويه من ألياف، مما يشكل خطورة بالغة على الجهاز الهضمي إذا تم تجاوز النسبة الطبيعية.
- يساعد التين على زيادة مستويات السكر في الدم، خاصة عند تناول التين بشكل مفرط. لذلك يجب على مرضى السكر الحذر من تناول كميات زائدة من التين والاعتدال عند تناوله.
- هناك العديد من التفاعلات الدوائية التي يمكن أن تضر الجسم إذا تم تناول التين بشكل مفرط. لذلك يجب استشارة الطبيب المختص عند تناول التين المجفف مع بعض الأدوية.
التين المجفف من الفواكه الرائعة المفيدة للجسم. لقد تعلمنا الكثير من المعلومات الطبية عن التين المجفف ونتناوله طوال الوقت. اسمحوا لنا أن نعرف ما هو رأيك
