تعرف على طريقة عمل حلويات التسبيح السعودية، التي تعتبر من أشهر الحلويات التقليدية، تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، المشهورة لدى الكبار والصغار. وهي سهلة التحضير في المنزل دون أن تستغرق وقتاً طويلاً، ويمكن تقديمها في حفلات الزفاف والمناسبات الخاصة. نعرض على موقعنا طريقة عمل التسبيح السعودي.
طريقة عمل حلويات التصبيع السعودية
حلويات التصبيع مميزة بمنطقة عسير الجنوبية ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. مكونات عجينة التصبيع هي كما يلي:
- 5 أكواب دقيق.
- 5 أكواب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الاصبع
لتحضير حلويات الطباع يتطلب الأمر عدداً من المكونات وهذه المكونات هي كما يلي:
- 5 أكواب حليب بودرة.
- ربع كوب دقيق.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كوب من الزبدة.
- 3 أكواب ماء دافئ.
طريقة تحضير حلويات التصبيع السعودية
- ننخل ثلاثة أكواب من الدقيق ثم نضعه في وعاء مع الملح ثم نضيف الماء شيئاً فشيئاً مع العجن حتى نحصل على كتلة.
- نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
- نخلط خليط الحليب مع ربع كوب دقيق وكوب ماء دافئ مع التحريك.
- تُشكل العجينة على شكل كرات صغيرة.
- في قدر على النار، ضعي 3 أكواب من الماء، وأضيفي كرات العجين واتركيها على النار لمدة ربع ساعة، مع التحريك من وقت لآخر.
- في قدر آخر على النار، أضيفي خليط الحليب والماء والدقيق إلى النار، مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط.
- أضيفي السكر واخلطي جيداً ثم أضيفي كرات العجين واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
- يرفع القدر عن النار وتوضع قطع الأصابع في وعاء عميق.
- ضعي الزبدة في وعاء صغير في منتصف الطبق وقدميه بأصابعك.
وقد عرضنا في المقال السابق طريقة عمل حلويات التسابي السعودية التي يعتبرها الكثيرون من الحلويات السعودية اللذيذة. وتتميز بمذاقها اللذيذ ويسهل تحضيرها في المنزل للاستمتاع بالحلوى اللذيذة. كما أنها مناسبة لتقديمها في دعوات الزفاف.
