طريقة تحضير كيكة البرتقال الرقيقة في المنزل بطريقة ناجحة ومضمونة. تأتي ليالي الشتاء وترغب جميع النساء في ملء المنزل بمشاعر دافئة من خلال تحضير كعكة لذيذة أو كوب من الحليب الساخن أثناء مشاهدة المطر، لكن هناك بعض النساء لا يستطعن خبز كعكتهن بمفردهن. عالية وهشة ولذيذة وحتى منخفضة، وفيما يلي سنوضح لك طريقة صنع كعكة البرتقال الهشة من المرة الأولى.
طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة
هناك العديد من أنواع الكعك المشهورة التي يستمتع بها الكبار والصغار، ومن أشهر هذه الأنواع وألذها كعكة البرتقال، خاصة عند تقديمها مع كوب من العصير الطازج أو كوب من الحليب أو الشاي باللبن العسل على سطح الكعكة، ليعطيها طعماً مميزاً ولذيذاً وتزيد من فوائدها. وفي السطور التالية سنشرح المكونات الدقيقة حتى تتمكني من تجربتها بنجاح من البداية.
مكونات تحضير كيكة البرتقال الطرية
• 2 كوب دقيق. • كوب إلى ربع زيت نباتي. • 3 بيضات كبيرة بيكنج باودر. • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية تحضير كعكة لذيذة
التحضير بسيط وسهل جداً ولكن يجب وضعه في الفرن وهو على درجة حرارة 180 درجة ويجب دهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق قبل وضع الخليط فيه كما يلي:
- اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، وصودا الخبز في وعاء كبير.
- في وعاء آخر، اخلطي السكر والبيض والفانيليا معًا حتى تحصلي على قوام كريمي.
- ثم يضاف عصير البرتقال والزيت ويقلب جيدا.
- ثم، مع التحريك المستمر، أضيفي المكونات الجافة التي خلطناها أولاً إلى هذا الخليط، ويجب ألا تكون هناك كتل.
- نسكب الخليط في القالب ثم ندخله إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
- إذا كنت ترغب في طعم ورائحة لا تقاوم، فكر في استخدام عصير البرتقال الطازج.
