تختلف مدة الطهي في الوعاء العادي وفقًا لنوع المحشوة ، على سبيل المثال ، نلاحظ أنه لا يحتاج إلى وقت كبير في الطهي ، في حين أن الملفوف المحشوة والأوراق العنب قد يستغرق وقتًا أطول ، خاصة في حالة عدم غليانها كثيرًا قبل أن يتم تحضيرها بشكل جيد ، ويتم تحضيرها بشكل جيد ، ويتم تسهيلها بشكل جيد. من حشو الباذنجان والجزر ، سوف نتعرف على مدة الطهي المحشو بالتفصيل من خلال هذه المقالة.
مدة الطهي محشوة في مصير طبيعي
يستغرق مدة الطهي الكوسة المحشوة من ثلث ساعة إلى نصف ساعة اعتمادًا على الكمية ، كما أن طريقة الطهي تختلف أيضًا وفقًا لطريقة التحضير ، ومن الممكن تحضير كوسة محشوة مع صلصة الطماطم أو مع الحليب ، بينما يستغرق الأمر حوالي ساعة من الطهي إلى الطهي ، ولأشكّف الأذواق واللحمة. الفترة تختلف حسب الكمية المطبوخة.
ية صنع الجزر المحشو واللفت
سوف نتعرف على مدة الطهي المحشو في الوعاء العادي ، من خلال تحديد الطريقة التي يتم بها إعدادها على النحو التالي:
مكونات:
- 1/2 كيلوغرام من اللحوم المفروم.
- 2 أكواب من الأرز.
- 8 حبيبات درو.
- 8 حبيبات من الجزر.
- 1/4 كيلوغرامات من التواريخ الهندية.
- الملح الملعقة.
- التوابل النائب.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
ية التحضير:
- نبدأ في قلب الجزر واللفت ، ونغسلها جيدًا بالماء من أجل التخلص من أي أوسام معهم ، ثم نضعها في مصفاة.
- نضع زيتًا مع وعاء عميق ونسخنه على النار لفترة من الوقت ، ثم نضيف اللحم وحركه حتى يصبح لونه بنيًا وأضف الملح بالتوابل ، ونغطي هذه المكونات لمدة خمس دقائق حتى تنضج تمامًا.
- نبدأ في تقديم اللفت والجزر بكمية من الأرز واللحوم المفرومة ، ونضعها على الجانب.
- سخني بقية الزيت مع وعاء ، وأضف الجزر واللفت ، واتركها لمدة عشر دقائق.
- نضعهم مع وعاء آخر ونضيف التواريخ الهندية إليهم ونغطي الوعاء جيدًا ، ونتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق فقط ، ونضع الجزر المحشو واللفت بعد أن تنضج مع الأطباق التقديم وبجوار الحساء والمخللات.
لقد حشو ورق العنب ومدة الطهي محشوة في الوعاء العادي
مكونات:
- 1/2 كيلوغرام من أوراق العنب.
- طماطم مهروسة بشكل جيد.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- مكونات ملء:
- 1/2 كيلوغرام من اللحوم المفروم.
- 1/2 كوب من الأرز.
- ابتسم البصل.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- الملح حسب الحاجة.
- التوابل النائب.
- البقدونس المفروم.
- الشبت.
- كسبرة.
ية التحضير:
- نغسل أوراق العنب في البداية ، ونغليها بالماء المغلي لمدة دقيقتين تقريبًا.
- نقوم بإعداد الحشوة عن طريق خلط الأرز مع اللحوم المفروم وزيت الزيتون والبصل والملح وورشة من الفلفل الأسود والكمون والتوابل ، ونحرمها معًا بطريقة جيدة ، ثم أضف الكزبرة والبقدونس والشبت.
- نبدأ في لف أصابع أوراق العنب عن طريق جعل الجزء الخشن لأعلى ، ووضعه فيه كمية صغيرة من ملء هذه الأصابع وتكديس هذه الأصابع بترتيب شرائح الطماطم والليمون حتى نحصل على طعم لدغة لأوراق العنب المحشو ، ثم نضيف أيضًا ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في ورشة عمل بسيطة من الملح والوكين.
- نضع كمية من الماء أو المرق وندع الغليان المحشو لفترة من الوقت ، ثم النار هادئة وتركها تنضج على نار منخفض لمدة تصل إلى حوالي ساعة باستثناء حوالي ربع.
- نقوم بإزالة الوعاء من النار بعد أن نجحت تمامًا ، ووضعها مع الأطباق المقدمة ومزينة بشرائح الليمون وتقدم مع السلطات كسلطة الزبادي والخيار والمخللات.
