تعتبر كعكة الشوكولاتة مع الصلصة واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يحبها الحب الكبير والصغير ، حيث تحب ربة المنزل تحضيرها لسهولة وكمياتها المتوفرة في كل منزل ، حيث تحتوي على العديد من المواد المهمة بسبب مكوناته المختلفة ، وما يليها وصفات مختلفة للصلصة ، لذلك تابعنا.
ية صنع كعكة الشوكولاتة مع صلصة سهلة وبسيطة:
تعتبر هذه الطريقة واحدة من أسهل وأفضل الطرق في تلك الوصفة ، لذلك كل ما تحتاجه هو سيدتي هي إحضار المكونات التالية:
المكونات:
- كوب ونصف الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر الأبيض.
- 2 بيض.
- ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- كمية من الزبدة الخضار.
- قرصة من الملح.
مكونات الصلصة:
- كوب من الحليب المسلوق.
- كوب من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من الخام.
ية تحضير الكعكة:
- في البداية ، يتم خلط السكر مع الزبدة مع خلاط كهربائي ثم يُضاف الفانيليا والبيض ، ثم يخلطها جيدًا.
- اجلب وعاءًا بلاستيكيًا عميقًا وضع جميع المكونات الجافة معًا وحركه بمهاجم يدوي.
- أضف إلى المكونات الجافة المكونات السائلة ببطء باستخدام المضرب اليدوي ، وخلط عملية الخلط حتى تحصل على خليط متجانس.
- أحضر صينية بحجم 24 وشحومها بالزيت مع الدقيق ، ثم صب الخليط معه.
- أحضر مكونات الصلصة واخفقها جيدًا ، ثم صبها ساخنًا على الكعكة ، ثم ضعها في الفرن عند 180 درجة.
- بعد النضج ، يتم تقديمه ساخنًا في تقديم الأطباق مع الآيس كريم أو كريمة الخفق.
كعكة شوكولاتة الليمون:
يفضل الكثيرون تلك الوصفة لذوقها المميز والملمس الهش وسرعة تحضيرها التي لا تتجاوز 30 دقيقة. عند إعداد المكونات التالية بسهولة ، يمكنك الحصول على هذه الوصفة.
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الكاكاو.
- كوب من السكر البني.
- كوب من الزيت.
- كوب من الماء الفاتر.
- 2 مظروف الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة الخبز الصودا.
- 2 ملاعق كبيرة من.
مكونات صلصة الليمون:
- 2 بيض.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
- كوب من عصير الليمون.
- كوب من ربع السكر فقط.
ية تحضير كعكة الشوكولاتة مع صلصة الليمون:
- في البداية ، يجب عليك تسخين الفرن قبل البدء في إعداد الكعكة.
- في وعاء عميق ، يجب أن تضع الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح والسكر ، ثم تخلطها جيدًا.
- في الخلاط ، اخلطي الزيت والفانيليا والماء وخلطها قليلاً.
- ثم ضع المكونات السائلة مع الجفاف واستمر في الخفق حتى تحصل على خليط متجانس ، مع الحرص على إضافة الخل إلى الخليط.
- شحوم الدرج بالزبدة والدقيق ، ثم يُسكب الخليط ووضعه في الفرن الساخن من قبل.
ية تحضير صلصة الليمون:
- امزج البيض والسكر من خلال حمام مائي.
- يُضاف عصير الليمون وتقاطع الليمون مع الزبدة مع حمام مائي.
- اترك الخليط لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تحصل على خليط كريمي.
- بعد الانتهاء من الكعكة ، صبها في تقديم الأطباق وتزيينها بشرائح الليمون.
ية صنع كعكة الشوكولاتة مع صلصة الكراميل:
هذه الطريقة هي واحدة من أسهل الطرق لصنع كعكة الشوكولاتة مع صلصة الكراميل ، من خلال المكونات التالية:
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- 3 بيض.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- ملعقة الفانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
مكونات صلصة الكرمل:
- 2 كوب من السكر الناعم.
- 4 أكواب من الحليب الدافئ.
- كوب من الفستق الأرضي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
ية تحضير كعكة الشوكولاتة مع الكراميل:
- في الخلاط الكهربائي ، ضع الزبدة والسكر والبيض والفانيليا وخلطها جيدًا.
- ثم ضع الكاكاو والمكسرات والحليب ومسحوق الخبز واستمر في الخلط حتى تحصل على خليط متجانس.
- أضف الدقيق إلى الخليط تدريجياً حتى تحصل على عجينة شبه سائلة ، ثم صب الخليط في الدرج ووضعه في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
ية تحضير صلصة الكراميل:
- في وعاء فوق النار ، ضع السكر المجفف ثم القرفة حتى يصبح الكراميل.
- تتم إضافة الحليب والزبدة مع التحريك الجيد حتى تحصل على خليط متجانس.
- يتم وضع الصلصة على الكعكة بينما تكون ساخنة ويوضع الكعكة في الثلاجة حتى تصبح الشركة ثابتة.
خاتمة:
في مقالتنا ، قدمنا بعض الطرق لإعداد كعكة الشوكولاتة مع الصلصة وما هي المكونات والمكونات لكل طريقة تحضير ، حتى تحصل على أكثر الأطباق لذيذة.
وصف:
تعتبر كعكة الشوكولاتة مع الصلصة واحدة من أفضل أنواع الكعك التي تفضل ربة المنزل للتحضير لسهولة.
