كعكة الشوكولاتة جاهزة من الحلويات التي يحبها الجميع كأطفال والبالغين ، ونجدها في مناسبات مختلفة ، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة نستخدم مجموعة متنوعة من الملء كما هو مطلوب ، وإعدادها في المنزل بسهولة بالغة ، ونحصل على نتيجة ممتازة مثل ما نشتريه من المتاجر جاهزة.
المكونات
- نأتي مظروف من خليط الكيك الأبيض.
- وفقًا للتعليمات المكتوبة على المظروف ، فإننا نحضر البيض والماء والزيت النباتي.
- مكونات ملء
- يذوب الزبدة بثلاثة أرباع الكوب.
- كريم الجبن من 4 أكواب.
- السكر الذهبي من 4 أكواب ، ونصف.
- مربى الفراولة من قبل 4 ونصف أكواب.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- صندوق من الغذاء الجيلاتين الملون.
- يتم قطع الفراولة الطازجة إلى شرائح من 10 حبيبات.
- كمية من الفراولة الطازجة لتزيين.
ية التحضير
- نحضر ثلاثة قوالب كعك ، ونطبقها بالزيت من جميع الجوانب.
- نضع جميع مكونات الكيك في الخلاط الكهربائي ، ونعمل على السرعة المتوسطة لفترة من الوقت لمدة تصل إلى دقيقتين.
- نأخذ كوبًا ، ونصف الخليط ، ونسكبه في قالب الكيك ، ونأخذ نفس المبلغ ، ونصب في كل قالب من القوالب الأخرى.
- أخبز كل قالب كعكة لمدة 20 دقيقة.
- نختبر نضج قوالب الكيك باستخدام العصي عن طريق زراعتها في الكعكة عندما يخرج نظيفًا ، كان قالب الكيك ناضجًا.
- اترك الكعكة لفترة زمنية تصل إلى 45 دقيقة ، حتى تبرد.
ية إعداد الحشوة
- نقوم بإعداد وعاء مناسب ، ونضع كمية الزبدة ، ونضيف الجبن إليه ، ونخلطه بسرعة متوسطة من خلال المضرب اليدوي ، حتى نحصل على الخليط السلس.
- نخفق مربى الفراولة بالإضافة إلى الفانيليا في وعاء مناسب ، ثم نضيف تلوين طعام الجيلاتين إليهم ، حتى نحصل على اللون الذي نريده.
- ثم أضف الخليط الناتج إلى خليط الجبن الكريمي والزبدة وخلط جميع المكونات جيدًا.
- وضعنا الطبقة الأولى من الكعكة في أطباق التقديم المناسبة مع تطبيق نصف كوب ، ثم نضيف نصف كوب آخر من الفراولة التي تم قطعها ، في حين أن الطبقة الثالثة من الكعكة ، ويتكرر هذا الطلاء بملء ، ثم نطبق جوانب قالب الكعكة من خلال الكريمة المتبقية.
- نقوم بإعداد الفراولة الطازجة ، ونضعها في وسط الكعكة كنوع من الزخرفة ، ثم حفظ الكعكة في الثلاجة لفترة من الوقت حتى التقديم.
نوتيلا وكعكة البندق
مكونات الكيك
- غائم من مزيج الكيك الأبيض الصنع.
- وفقًا للتعليمات المكتوبة على المظروف ، وكمية الماء والبيض والزيت النباتي.
مكونات ملء
كأس الشوكولاتة نوتيلا في كوب وربع.
مكونات التغليف
- كريمة جلد ثقيلة في 2 كوب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر مسحوق.
- كمية صغيرة من الفانيليا.
- الشوكولاتة نوتيلا في ملعقتين كبيرتين.
- ربع كوب من الأرض.
ية التحضير
- نقوم بإعداد قالب كعكة مناسب ، ونطبقه بالزبدة.
- نضع مكونات الكيك في الوعاء الأيمن ، ونخلط المكونات لمدة دقيقتين على السرعة المتوسطة.
- نصب خليط الكعكة في القالب.
- يتم خبز قالب الكيك لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
- نختبر نضج الكعكة باستخدام العصي الخشبية الصغيرة ، لذلك سنحتضن العود الخشبي في الكعكة.
- اترك الكعكة لفترة من الوقت ، حتى يبرد لمدة خمس دقائق.
- يتم تصنيع الثقوب على سطح الكعكة باستخدام الحافة للملعقة الخشبية.
- نحضر وعاءًا صغيرًا ، ثم نضع كمية شوكولاتة نوتيلا على النار من خلال حمام مائي لفترة من الوقت لمدة تصل إلى دقيقتين.
- ضجة الشوكولاتة نوتيلا من وقت لآخر.
- عندما تذوب شوكولاتة نوتيلا ، نسكبها على قالب الكيك ، حتى جميع الثقوب التي صنعناها أثناء تحريك القالب ، حتى نتأكد من امتلاء جميع الثقوب.
- ضع الكعكة في الثلاجة لفترة من الزمن.
- خفقت الفانيليا والسكر المسحوق والكريمة على سرعة متوسطة ، حتى نحصل على مزيج من الملمس السميك.
- نغطي الكعكة ، ونضعها في الثلاجة.
- تم تزيين السطح بالشوكولاتة الزائدة عن طريق قمع الديكور.
- يرش البندق الأرضي فوق الكعكة ، ووضعه في الثلاجة حتى يقدم.
