ما الذي أطبخه في اليوم الأول من العيد ، أفضل طهاة العيد هو سؤال مربك بصراحة. الأمهات دائمًا ، لأنه أمر صعب ، حيث يجب أن يفاجأ الطاهي جميع أفراد أسرة أذواقهن. في الإجازات ، يكون الأمر أسهل إلى حد ما. نظرًا لوجود بعض العادات التي تشاركها العديد من الدول العربية ، ولا يمكن أن يكون جدول العيد مشابهًا لجداول الأيام العادية. في مقالتنا اليوم ، قمنا بجمع مجموعة من الطهاة والحلويات والمقبلات لتسهل عليك تحديد معدات العيد.
انظر أيضا :.
ماذا أطبخ في الأيام الأولى من العيد؟
تسأل النساء ما أطبخه في اليوم الأول من العيد ، حيث تختلف عادات وتقاليد البلدان في طقوس الأعياد ، حيث توجد عادات معينة وحلويات مختلفة في كل بلد. هناك أيضًا طهاة يفضله البعض في العيد على بقية الأيام العادية.
- في سوريا ، يفضل الناس شواء من الدجاج أو اللحم في اليوم الأول من العيد. في مناطق أخرى ، يفضلون طهي شاككريا أو الأرز أو كابسا أو مقلوبًا.
- في المملكة العربية السعودية ، تشتهر بالأسمدة أو الكابسا في الأيام الأولى من العيد آدها ، والتي تتكون من الأرز والأغنام أو الجمال والأبقار والبعض الآخر يفضلها بالدجاج أو ثمار البحر.
- في المغرب ، يفضلون طهي الكسكس في اليوم الأول من العيد.
- في فلسطين ، يتم طهي Sumaqa كطبق مفضل على العيد.
- في العراق ، يتم طهي كيبه حمض الفتات.
- أما بالنسبة للمصريين ، فهم يفضلون الحمام المحشوة بـ Freek.
- والأردن يشتهر بالأعياد.
- في الإمارات ، يتم طهي اللحم على العيد.
في بعض المناطق ، يفضل الناس طهي ورق arish (ورق العنب) المحشو بالأرز واللحوم المفرومة. يتم طهيه بقطع كبيرة من التضحية واللحوم الحمراء مع الثوم.
أما بالنسبة إلى بولجور مع الحمص مع اللحوم أو الدجاج ، فهو سيد الطاولات في جميع الظروف والظروف والأيام. عندما يتم الخلط بين الأسرة بشأن ما أطبخه في اليوم الأول من العيد. سيكون Bulgur مع الحمص هو المنقذ ، ويتم طهيه مع الملصق بعد غليان اللحوم أو اللاحم وإضافة عصي القرفة وورق الغار.
هناك أيضًا الكثير من الإجابات ، حول ما أطبخه في الأيام الأولى من العيد. هناك العديد من الطهاة المشهورين ، مثل العرائس مع اللحوم ، والتي هي رغيف من الخبز المحشو باللحوم والبقدونس ومشوية على الفحم. يفضل الأشخاص في بعض المناطق شراء طهاة جاهزة مثل الشاورما أو الدجاج المشوي أو الدجاج المقلي الجاهز مع الصلصات والسلطات.
انظر أيضا :.
أفضل طهاة العيد
بعد أن أجابنا على ما أطبخه في الأيام الأولى من العيد ، نود أن نقول أن اللحوم هي الطبق الرئيسي على طاولة الطعام ، وفي أيام العيد ، وواحد من أفضل الأطعمة السهلة:
- اللحوم المشوية.
- لفتة الباذنجان مع الحليب و الطحنة.
- Mansaf.
- al -kouzi مع اللحوم.
- مانساف مع الحليب.
- لحم الخضروات والخضروات.
- الأرز المدخن.
- ماندي.
- كوسا بولبان.
- بكاميل كوسة.
- ممولة من اللحوم كوفتا.
- حتى اللحوم الفرن.
- ميتارون مع اللحوم المفروم.
اقرأ أيضا :.
مقبلات طاولة الغداء على العيد
في حالة أن أقرر ما يجب طبخه في اليوم الأول من العيد ، من الضروري التفكير في بعض المقبلات ، ويفضل بعض الناس وضع المقبلات الخفيفة إلى جانب الطبق الرئيسي ، وواحد من أفضل مقبلات العيد ، والتي تسمى مقبلات Shami:
- صلصة الطحينة.
- محنك مع الباذنجان المشوي.
- الأب غارانج.
- حلب المقلية مع المكسرات.
- سلطة الطماطم.
- سلطة الخضار.
- Tabouleh.
- fattoush.
- أشياء في البطاطس.
- سلطة برات.
- بَقدونس.
- صلصة الطحينة.
- حمص مع طحيني.
- بابا غانوج مع الخضار.
انظر أيضا :.
أفضل وجبة الإفطار عيد الإفطار
قبل التفكير في ما يجب طبخه في اليوم الأول من العيد ، يجب أن تخطط للإفطار. وإذا لم يكن يعتبر معدات العيد ، حيث يفضل الناس تناول وجبة الإفطار بخفة ، لأن الناس في بعض البلدان يأكلون الوردية أو الحمص مع الطحيني أو الفلافل السوري. يفضل آخرون أيضًا أكل الحمص مع الخبز المقلي والطحيني ، ويمكنك أن تأكل:
- البيض المقلي مع الخضار.
- MCDs.
- الحليب المملوء (الطوب).
- زاحار.
- الزيتون الأخضر والأسود.
- حمص مع طحيني.
- الحمص الناعم.
- الجبن من جميع الأنواع هو المفضل لديك.
انظر أيضا :.
أفضل الحلويات على العيد
بعد أن تعرفنا على ما هو مرتبط بمعدات العيد وما أطبخه في اليوم الأول من العيد. ننتقل إلى الحلويات ، ومن المعروف أن الحلويات هي تقاليد في جميع أنحاء العالم العربي. لكن أنواع الحلويات المفضلة على العيد تختلف في كل بلد. وبينما سنعطيك بعض أنواع الحلويات في مختلف البلدان العربية:
- في سوريا ، يحضر السوريون كعك العطلات المحلي ، ويتم محشو بالمكسرات أو التواريخ أو الفستق. يطلق عليه معجون ، بالإضافة إلى القراص العيد مع الحليب والغزان والغريبة والماموني. في الريف ، يتم تقديم الحلويات الذكور بالإضافة إلى الحلوى والملابس.
- في فلسطين ، مصنوعة من كعك العيد من الزبدة أو الصنوبر أو المكسرات أو اللوز. تشتهر فلسطين أيضًا بنوع الحلويات ، المعروف باسم Shaqoum ، مثل الحلق مع الفستق أو السمسم أو اللوز أو المصائب أو المكسرات وغيرها. ويحضر البسكويت والشوكولاتة كضيافة.
- في لبنان ، يقدم العوامات ، كاتيف ، بكلافا ، والانفتاح.
- في الأردن ، يتم العمل مع الجوز والفستق والتواريخ.
بالإضافة إلى العديد من أنواع الحلويات الشهيرة التي تتعلق بمعدات العيد ، تنبعث رائحتها في الشوارع قبل اليوم الأول من العطلة. يفضل بعض الناس أيضًا صنع الحلويات الباردة في أيام الحرة.
أفضل المشروبات على العيد
مع سؤال ، ماذا أطبخ في اليوم الأول من العيد ، ويأتي سؤال آخر! ما هي مشروبات العيد؟ يعتبر أحد معدات العيد المهمة. يفضل الناس في مختلف البلدان شرب المشروبات الباردة ، حيث أن العيد في الصيف. يشرب الناس عصائر مختلفة وحليب الحليب مع الغداء ، وكذلك:
- عرق السوس.
- شرب الشعير مع الكحول أو بدون الكحول حسب الرغبة.
- الشاي بعد الغداء.
- كوكتيل الفاكهة.
- الموز والكوكتيل الحليب.
- عصير الأناناس والمانجو والعنب كلها حسب الرغبة.
اقرأ أيضا :.
هنا أعطيتك كل ما يتعلق بما أطبخه في اليوم الأول من العطلة هو أفضل طهاة العيد. حقيقة أن مسألة اختيار طباخ مناسب أمر صعب ، لكننا حريصون على إبلاغك بالطهاة التي تشتهر بها مختلف الدول العربية. يمكنك تجربة أحد الطهاة من بلد آخر ، وتعلم ية طهيها عبر الإنترنت.
