في مقالتنا التالية ، سنعرض أهم الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك اليومي لتعزيز نظام المناعة الخاص بك ، ومعظمها متوفر في معظم البلدان العربية دون عقبات ، لأن الجهاز المناعي هو خط الدفاع الأساسي ضد الخارجي العوامل المسببة للأمراض مثل الجراثيم والفيروسات والكائنات الحية الدقيقة الأخرى وإذا لم تكن قادرًا على شراء هذه الأطعمة ، فيمكنك دائمًا استخدام المكملات الغذائية لتوفير الوقت.
الحمضيات
تحتوي معظم ثمار الحمضيات ، مثل البرتقال والشوكة ، على كميات وفيرة من فيتامين C ، والتي بدورها تساعد على بناء وتعزيز الجهاز المناعي ، حيث يساعد فيتامين C على زيادة إنتاج الخلايا البيضاء المسؤولة عن قتل مختلف مسببات الأمراض ، ولكن أجسامنا لا تقم بتخزين فيتامين C ، لذلك نحتاج إلى تناوله بجرعة يومية على جرعة 75 ملغ للإناث وجرعة 90 ملغ للذكور ، و فيتامين C يساعد في حالات الأنفلونزا والبرد.
ثوم
تم العثور على الثوم في كل مطبخ تقريبًا في العالم ، لأنه ضروري لصحتك ، خاصة بالنسبة لجهاز المناعة لديك. لقد أدركت الحضارات المبكرة قيمتها في مكافحة العوامل المسببة للأمراض وتساعد أيضًا على الثوم في إبطاء تصلب الشرايين ، وهناك أدلة ضعيفة على أنها تساعد في خفض ضغط الدم ، وهو أمر مضاد للفيروسات قوي ويبدو أنه يعزز من الحصانة التركيز الكبير للمركبات التي تحتوي على الكبريت مثل السيارات.
زنجبيل
الزنجبيل هو مضاد قوي وفعال مضاد للالتهابات -يمكن أن يساعد في تقليل الحلق وأيضًا أن يكون له مضاد للدوار والدوار ، ويقلل من الألم المزمن. هناك أدلة واضحة على أن الزنجبيل يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة الأمراض الصرف الصحي والالتهابات.
سبانخ
يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من C بالإضافة إلى احتواء كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتعزز الجهاز المناعي ومركب بيتا -كاروتين ، مما يزيد من قدرة الجهاز المناعي على قتل العوامل المسببة للأمراض وبالتالي تقوية الجهاز المناعي.
لبن
الحليب يحتوي على ميكروبات مفيدة. إنها البكتيريا الحية مفيدة لتقوية الجهاز المناعي ، حيث إنها تحفز الجهاز المناعي للقتال وكذلك الزبادي هو مصدر جيد لفيتامين د ؛ من يعتقد أن له دور في تعزيز الجهاز المناعي ، وامتصاص الكالسيوم ، وبناء العظام ، ومنع وتهدئة هشاشة العظام.
لوز
يحتوي اللوز على فيتامين E ، الذي له دور مماثل لفيتامين C في مكافحة العدوى الإنتانية بالإضافة إلى كونه مضادات الأكسدة القوية ضد الجذور الحرة التي تعزز الجهاز المناعي. يحتاج البالغون إلى حوالي 15 ملغ من E كل يوم ، أي ما يعادل نصف كوب من اللوز.
كُركُم
يشتهر مطبخنا العربي بالأطباق التي تحتوي على شرير الكركم ، مثل بعض أنواع الحساء. يحتوي الكركم على مادة مهمة للغاية ، وهي الكركمين ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في حالات التهابات المفاصل الروماتويدية والالتهابات وتساعد في حالات مرض هشاشة العظام وأيضًا الدراسات الحديثة إلى مادة الكركمين في تعزيز الجهاز المناعي.
الشاي الأخضر.
يحتوي الشاي الأخضر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد ، والتي تحارب الجذور الحرة. يحتوي الأخضر على الأحماض الأمينية ، وهو الاثنان ، الذي له دور مهم في تعزيز الجهاز المناعي ، ومكافحة العوامل المسببة للأمراض ، وتحفيز الخلايا t المسؤولة عن قتل الجراثيم المسببة للأمراض.
بذور عباد الشمس
تحتوي بذور عباد الشمس على كميات وفيرة من العناصر الغذائية المهمة مثل الفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين B6 والسيلينيوم ، والتي لها دور في تعزيز المناعة وتنظيمها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور عباد الشمس على كمية جيدة من فيتامين E ، والتي ذكرناها بالفعل دورها المهم في تعزيز الجهاز المناعي.
فلفل أحمر
يحتوي الفلفل الأحمر على كميات أكبر من تلك الموجودة في ثمار الحمضيات من فيتامين C ، حيث يُعتقد أن الفلفل الأحمر يحتوي على كمية فيتامين C في حبة برتقالية بالإضافة إلى تحتوي على كمية جيدة من مركب بيتا -كاروتين ، والذي يحتوي دور في الحفاظ على الجلد الصحي والعين.
في مقالتنا السابقة ، قدمنا أهم الأطعمة التي تحافظ على الجهاز المناعي وتعزيزه بالإضافة إلى ذكر أهم خصائص كل نوع من أنواع الطعام والفواكه ، ولكن يجب علينا أن نتواز ، معتدلة ومتنوعة الغذاء هو أساس الحفاظ على صحة أجسامنا وتعزيز نظام المناعة لدينا.
