نقص فيتامين ب
الفيتامينات / ب / هي مجموعة من العديد من الفيتامينات ، ولكل منها دور فريد في الحفاظ عليها. يحتوي جميع فيتامين من هذه المجموعة على العديد من الفوائد للحفاظ على صحة الخلايا وتوسيع جسم الإنسان بالطاقة لتنفيذ أنشطتها اليومية
بحيث تختلف أعراض نقص فيتامين ب اعتمادا على نقص فيتامين المسؤول عن نقص النقص.
هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات / ب / وبعض الأطعمة غنية بشكل خاص بالفيتامينات / B. لذلك ، يجب أن نأكل نظامًا غذائيًا متوازنًا لأنه المفتاح الذي نحصل عليه من خلال جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
نحن نقدم لك ملخصًا لمعظم فيتامين / ب / مشترك ، بما في ذلك سبب حاجتك ، وأعراض نقصه ، والأطعمة التي تحتوي عليها.
من الأرجح أن يخاطر بنقص فيتامين ب
على الأرجح نقص فيتامين ب
- إنها مجموعات معينة ، مثل كبار السن ، وأكثر من خطر نقص فيتامين ب. إنهم بحاجة إلى المزيد من الكميات من بعض أنواع فيتامين ب
لديهم حالات معينة ، مثل مرض كرون ، ومرض الاضطرابات الهضمية ، وفيروس نقص المناعة البشرية ، واضطراب تعاطي الكحول يمكن أن يمنع الجسم من امتصاص فيتامينات B بشكل فعال ، مما يزيد من خطر العيوب.
- تختلف أعراض نقص فيتامين ب اعتمادا على فيتامين ب ، وليس أنك تعاني من نقص فيه.
- يمكن أن تتراوح من التعب والارتباك لفقر الدم أو الجهاز المناعي المعرض للخطر. يمكن أن يحدث الطفح الجلدي أيضًا. لعلاج نقص فيتامين ب ، من المحتمل أن يوصي طبيبك بتقديم المكملات الغذائية أو زيادة تناولها لبعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين.
فيتامين B12
نقص فيتامين B12
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B12 إلى اضطراب الجهاز العصبي والدورة الدموية.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B12 إلى فقر الدم الضخم ، وهي حالة تنتج فيها نخاع العظم خلايا دم حمراء كبيرة غير طبيعية لا تعمل بشكل صحيح.
- يمكن أن تحدث الحالات النفسية مثل الخرف والجنون والاكتئاب والتغيرات السلوكية عن نقص فيتامين B12. في بعض الأحيان لا يمكن عكس الأضرار العصبية.
يمكن أن يسبب نقص فيتامين B12 الأعراض التالية:
- التعب – والضعف
- عقد
- فقدان الشهية –
- خدر وخز في اليدين والقدمين
- مشاكل التوازن
- ارتباك
- ذاكرة
- عن طريق الفم أو اللسان
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12؟
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين
- B12 هو في الأساس في منتجات اللحوم ومنتجات الألبان ، لذلك فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للخضروات معرضون لخطر النقص. ومع ذلك ، هناك خيارات تلبي احتياجاتهم الغذائية لفيتامين B12
تشمل مصادر النبات منتجات الألبان والبيض. تشمل مصادر النبات B12 الأطعمة المدعومة والخميرة الغذائية.
تشمل أفضل مصادر فيتامين B12:
- لحم
- الرخويات
- اللحوم ، بما في ذلك الأسماك والدواجن
- بيضة
- لبن
- الجبن
- حبوب الإفطار
- خميرة الطعام
- الأطعمة المدعومة الأخرى ، بما في ذلك حليب النبات والدقيق
نقص فيتامين B12 شائع نسبيا. يمكن أن تسبب انخفاض مستويات فيتامين B12 فقر الدم والتعب والأعصاب.
فيتامين 6 ب
فيتامين 6 ب
- 6 ب ، المعروف أيضًا باسم بيريدوكسين ، يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. يمكن أن يساعد الجسم أيضًا في محاربة العدوى من خلال دعم الجهاز المناعي.
- تحتاج النساء الحوامل والمرضى إلى مساعدة أدمغة أطفالهن على النمو بشكل طبيعي.
أعراض نقص فيتامين 6 ب
فيتامين 6 ب نقص
- يمكن أن تؤدي كميات غير كافية من فيتامين (6 ب) أيضًا إلى فقر الدم أيضًا ، مثل الطفح الجلدي أو الشقوق حول الفم.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين 6 ب إلى:
- اكتئاب
- ارتباك
- غثيان
- فقر الدم
- عدوى
- متسرع
ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 6؟
-
الأطعمة الغنية بفيتامين B6 تشمل ما يلي:
- اللحوم الدواجن والأعضاء
- بطاطا النشوية والخضروات الأخرى
- الفواكه ، باستثناء ثمار الحمضيات
نقص فيتامين B6 غير شائع. تشمل الأعراض فقر الدم ومشاكل الجلد ، مثل الحكة والطفح الجلدي والشقوق حول الفم.
1B و B2 الفيتامينات
يسمى فيتامين 1 ب أيضا الثيامين ، فيتامين ب 2
- ويسمى أيضًا Riboflavin ، وهذا يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.
- فيتامين 1 ب له فوائد عصبية.
- فيتامين B2 يساعد في الحفاظ على مشهد مناسب.
أعراض نقص فيتامين B1 أو B2
فيتامين ب 1 أو ب 2 نقص
- نقص فيتامين B1 نادر ونقص فيتامين B2 نادر جدًا
ويرجع ذلك إلى حقيقة أن العديد من الأطعمة ، مثل الحليب ووجبة الإفطار الكاملة ، تدعمها هذه الفيتامينات.
ويمكنك أن تصبح مع أشخاص يسيئون استخدام الكحول ، لذلك يظهرون أعراضًا مثل الارتباك والشقوق على جانبي الفم.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B1 و B2؟
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B1 و B2
- معظم الناس يحصلون على B1 و B2 من الإفطار المدعومة والحبوب الكاملة.
تشمل مصادر فيتامين B1 ما يلي:
- كل الحبوب
- الخبز المدعوم والحبوب والمعكرونة والأرز
- سمكة
- البقوليات ، بما في ذلك الفاصوليا السوداء وفول الصويا
- المكسرات والبذور
تشمل مصادر فيتامين B2:
- بيضة
- اللحوم ، بما في ذلك الكلى والكبد
- اللحوم الخضراء
- حليب منخفض الدسم
- الخضروات الخضراء ، بما في ذلك القرنبيط والسبانخ
- الحبوب الوعرة والحبوب والخبز
تشمل نقص فيتامين B1 و B2 الأعراض:
- الكريب والتكسير على جانبي الفم.
فيتامين ب 3
فيتامين ب 3
- فيتامين B3 ، المعروف أيضًا باسم النياسين
- طعام للطعام
- يساعد في الهضم والشهية السليمة
- مهم لنمو الخلايا
أعراض نقص فيتامين ب 3
فيتامين ب 3 نقص
- يمكن أن يسبب نقص النياسين مشاكل معوية مثل الغثيان والتشنجات في البطن. وقد يؤدي النقص الشديد أيضًا إلى ارتباك عقلي. نقص فيتامين ب 3 نادر
يمكن أن يؤدي النقص الحاد إلى حالة تسمى Plagra ، مع أعراض مثل:
- الجلد الخشن يتحول إلى اللون الأحمر أو البني في الشمس
- أخف
- القيء – إيما
- الإمساك أو الإسهال
- أديان ، جنون ، أو انتحاري
- الهلوسة
ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 3؟
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 3
- بحيث تشمل المصادر الغذائية لفيتامين B3 ما يلي:
- اللحوم ، بما في ذلك الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير والأسماك
- بعض المكسرات والبقوليات والحبوب
- الخبز والحبوب المدعومة
- نقص فيتامين B3 نادر جدًا في الولايات المتحدة. في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى B3 إلى حالة خطيرة تسمى Blagra.
فيتامين B9
فيتامين B9
- فيتامين B9 يسمى أيضا حمض الفوليك. تم العثور على حمض الفوليك بشكل طبيعي في الأطعمة. حمض الفوليك هو الشكل الاصطناعي ، وغالبًا ما يوجد في الأطعمة المدعومة والمعالجة.
- B9 يعزز نمو خلايا الدم الحمراء.
- كما أنه يقلل من خطر العيوب الخلقية عندما تأكلها النساء الحوامل.
أعراض نقص فيتامين B9
اثنين من أعراض فيتامين ب 9
- نقص فيتامين B9 نادر ولكن يحدث بالفعل.
يمكن أن تؤدي مستويات انخفاض فيتامين B9 إلى الأعراض التالية:
- فقر الدم الضخم ، الذي يسبب الضعف
- التعب – صعوبة ، التركيز
- تهيج
- صداع
- حُلقُوم
- ضيق في التنفس
- فتح القرحة في الفم
- التغييرات في الجلد أو الشعر أو لون الظفر
يمكن أن تؤدي النساء الحوامل المصابات بنقص حمض الفوليك إلى ولادة أطفالهن ذوي العيوب في الأنبوب العصبي ، مثل المقعد المتصدع.
زيادة حمض الفوليك التكميلي أثناء الحمل ، ربما أيضًا
إنه يؤدي إلى مشاكل عصبية.
ما الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 9؟
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 9
- تشمل مصادر الغذاء حمض الفوليك:
- لحم
- الهليون
- أوراق خضراء داكنة ، بما في ذلك السبانخ والخردل
- عصير البرتقال
- الفاصوليا السودانية وغيرها من المكسرات
- الفاصوليا – البازلاء
الأطعمة التي يدعمها حمض الفوليك تشمل ما يلي:
- الخبز المدعوم والدقيق والمعكرونة والأرز
- حبوب الإفطار
- تورتيلا الذرة ومصنوعة بالكامل من الدقيق المدعوم
نقص فيتامين B9 أمر نادر الحدوث ، لكنه يحدث بالفعل. من المهم بشكل خاص بالنسبة للنساء الحوامل الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامينات.
ية منع نقص فيتامين
نقص فيتامين منع
- هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة المتاحة للحصول على كل ما تحتاجه بشكل طبيعي. حاول تناول نظام غذائي كامل من:
الحفاظ على الصحة ، لا يحتاج معظم الناس إلى تناول مكملات غذائية للحصول على ما يكفي من الفيتامينات B.
- لحمة
- اللوردات
- الفاكهة
- الخضار
- إذا كنت لا تأكل اللحوم أو البيض أو منتجات الألبان ، فلا يزال بإمكانك الحصول على فيتامين B12 من الأطعمة المدعومة أو الخميرة للمساعدة في منع النقص.
- المكملات الغذائية هي الملاذ الأخير فقط إذا لم تتمكن من الحصول على فيتامينات B من خلال النظام الغذائي أو إذا كنت تعاني من بعض الحالات الصحية التي تتطلب استخدام المكملات الغذائية.
- غالبًا ما يمكن أن يعالج المكملات الطبية التي لا تتطلب وصفة طبية أو تمنع النقص في كثير من الأحيان. من الأفضل رؤية الطبيب قبل تناول مكملات الفيتامينات.
- إذا كنت حاملًا أو أكثر من 50 عامًا ، فمن الأرجح أن تحتاج إلى مكملات.
خطر الجرعة الزائدة أقل من العناصر الغذائية الأخرى لأن فيتامينات B قابلة للذوبان في الماء. ومع ذلك ، قد لا تزال المكملات الغذائية تسبب:
- تأثيرات جانبية
- آثار صحية طويلة المدى
- التفاعلات مع الأدوية التي تتناولها
- إذا كنت تشك في أنه قد يكون لديك نقص فيتامين ب ، فاتصل بطبيبك. قد يقومون بفحص بدني وكذلك طلب اختبار الدم.