يعتبر الفلسطينيون أحد أكثر الأطعمة شعبية في فلسطين وهو موجود دائمًا على طاولة الإفطار ، لأنه أصل ابتكاره. واحدة من أشهر الوصفات الاقتصادية وأفضلها بدون لحوم ومميزة مع ذوقها الغني واللذيذ يحب الشباب قبل البالغين وأساليب إعدادها تختلف وهي واحدة من الأطعمة التي انتشرت مؤخرًا في الغرب وأصبحت تتقن أكبر مدونات الطهي الشهيرة في إضافة مكونات مختلفة لإنشاء طرق غير تقليدية لشاكوكوكا الفلسطينية ، ونحن من منزلنا يدعونك إلى تجربة هذا الطعام اللذيذ للغاية الذي ستحدده الوصفة ، ونكون حذرين ، عزيزي ، تعرفنا على الطريق لجعل Shushouka بطريقة سهلة وسريعة مع الخطوات ، تأكد من أنك ستعجبك.
المكونات:
4 بيض.
3 طماطم متوسطة المفرومة.
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
البصل الصغير المفروم بدقة.
2 فصوص الثوم المسحوقة.
مكعبات حمراء حلوة ومفرومة (ويمكن استخلاصها إذا كنت تريد)
ية جعل الشكوكا الفلسطينية مع خطوات:
في مقلاة كبيرة ، ضع الزيت (عباد الشمس أو الزيتون) حسب الرغبة ، ويتم تعيين البصل والثوم لدقائق حتى تظهر الرائحة.
نضع المفروم بعناية ، يمكنك تركه مع شرائح صغيرة أو ناعمة المفرومة وفقًا لرغبتك وذوقك في الأكل وحركها حتى يتذبل ثم نبدأ في إضافة الفلفل الأحمر الحلو.
نضيف معجون الطماطم والتوابل باستثناء السوماك والماء ، ونحرك كل شيء حتى يغلي ، ثم غطي المقلاة واتركه على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق حتى يتم تغطيته. في هذه المرحلة ، لن تكون قادرًا على مقاومة رائحة التوابل اللذيذة المخلوطة بالزيت على نار خفيفة. قلنا لك أنها واحدة من أكثر الوصفات لذيذة ، لذلك نحن لا نلومنا.
الآن نحضر 4 بيضات طازجة ، ثم نضع كل بيضة في مكان في أعمدة المقلاة ، وكذلك 10 دقائق حتى تنتهي. يمكنك أن تعرف أنه نضج من اللون والملمس
ومعنا ومع الشفاه ، ولا تنس أن تخبرنا في التعليقات ، كان الطاهي؟ ساهر كما نتوقع؟
هذه الوصفة هي الأكثر شهرة في المطبخ الفلسطيني ، والتي تتميز بطعم ونكهة خاصة ، وخاصة في مختلف التوابل التي لا مثيل لها في المطبخ العربي.
