يعتبر أحد الأطعمة المفيدة لمناعة الجسم وتكلفة منخفضة ، حيث إنها واحدة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والدهون ، وتعمل على زيادة نسبة الكوليسترول التي تحمي من أمراض القلب والسكتة الدماغية ، لأنه يحتوي على الكولين لبناء أغشية خلايا الجسم ، والعديد من المزايا ، وأبرزها الحفاظ على صحة العين وتعزيز العضلات ، وتعزيز فرص الإنجاب وتحسينه وفقدان الوزن لأتباع النظام الغذائي.
ية تقديم طبق مفيد وصحي من الطرق المختلفة لإعداد البيض ، وهو طبق بيض مشوي في الفرن ، وهو طريقة مختلفة وسهلة التحضير.
جميع المكونات لإعداد طبق بيض مشوي في الفرن هي ما يلي:
-بيضة
-onion
صلصة الطماطم
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الملح
-سمنة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرضي
-Tomatoes
-Toast Toast Bread
الآن بعد أن قمت بإعداد المكونات اللازمة لإعداد طبق بيض مشوي في الفرن ، اتبع الخطوات لإعداده خطوة بخطوة:
1- الخطوة الأولى لفصل البيض المشوي ، أحضر قدرًا صغيرًا ووضع البصل بعد تقشيره وقطعه بسلاسة ، ثم يُضاف زيت الزيتون على نار متوسطة ويحرك البصل في الزيت حتى يذبل ويحمر بئرًا.
2- أحضر الطماطم ، اغسلها جيدًا بالماء ، ثم قم بقطعها إلى مكعبات صغيرة وأضفها في الوعاء ، وأضف معجون الطماطم وحرك البصل جيدًا.
3- أضف إلى الملح والفلفل الأسود المطحون وقليل من الماء ويُحرَّك المزيج السابق ، واترك الوعاء فوق النار.
4- أحضر الخبز المحمص المحمص وقم بتطبيقه مع القليل من الزبدة ، ثم قم بتوزيع صلصة الطماطم فوق خبز الخبز المحمص ، ووضعه في صينية الفرن.
5- ثم أحضر البيض وكسره فوق الصلصة الموضوعة على الخبز المحمص ، ثم رش القليل من الفلفل الأسود والملح.
6- أشعل الفرن في درجة حرارة مناسبة واتركه يحمي جيدًا ، ثم أدخل الفرن واتركه قليلاً لفترة من الوقت حتى يصبح البيض طريًا ، بعد أن تلاحظ البيض جيدًا ، أخرج الدرج من الفرن وخدمته على الطاولة بينما يكون الجو حارًا وبالتالي تحصل على البيض المشوي في الفرن.
