مشروبات تحتوي على بروتين
مشروب اليقطين وزبدة اللوز
اليقطين أو القرع مليء بالكربوهيدرات بقدر 67 جرام، والبروتينات بقدر 1 جرام، والألياف بقدر 2.9 جرام:
- المكونات: نصف كأس يقطين طازج أو معلب، كأس زبادي، وكأس إلا ربع حليب لوز، وثلث كأس من حبوب الشوفان.
- وكذلك ملعقتين من مشروب اليقطين، ملعقة طعام من زبدة اللوز، ملعقة شاي من الفانيليا، رشة خفيفة من القرفة ومن الملح.
- يحضر مشروب اليقطين والذي يندرج إلى مشروبات تحتوي على بروتين عبر دمج وخلط المكونات المعروضة كلها في الخلاط، إلى أن يتشكل مشروب سلس وناعم.
مشروب جوز الهند واللوز
جوز الهند المجفف مليء بالأوميجا 3 والبروتين، واللوز المقشر من منابع البروتين كذلك، لذا فإن المخفوق الناتج منهما يعلي قدر البروتين بالجسم:
- المكونات: نصف كأس من الجوز المجفف، وآخر من الماء، وعدد 20 حبة لوز مقشر، كأسين حليب، ملعقتين بذور كتان، قسط خفيف من القرفة وعسل النحل.
- التحضير: تنقع حبات اللوز المقشر مع الجوز المجفف في قدر الماء فترة المساء، ثم تصفى في الصباح من الماء، وتمزج الحبات مع الجوز حتى يتشكل مزيج خشن وسميك.
- ثم يمزج الحليب مع المزيج الخشن، إلى يتبدل إلى مزيج ناعم ولكن سميك، ثم تضاف المقادير الأخرى من بذور الكتان والقرفة والعسل، إلى ينتج مزيج ناعم وسلس للشرب.
مشروب الكرز والزبادي
يستخلص الجسم من الكرز القسط الكافي من فيتامين ج، للتخلص من الالتهابات والتجاعيد والإعياء الناتج عن النشاطات المجهدة:
- المكونات: نصف كأس من مشروب الكرز، وآخر من زبادي دسم 2%، وكأس من حليب اللوز، وربع ثمرة أفوكادو، ربع ملعقة فانيليا، وملعقتين بذور شيا.
- التحضير: تدمج المكونات المذكورة داخل الخلاط، إلى أن ينتج عصير سائل سلس وناعم جاهز للشرب.
مشروب الموز وزبدة الفول السوداني
هذه الزبدة مليئة بالكربوهيدرات والبروتينات، والموز كما ذكرنا مليء بالبوتاسيوم، مما يجعل ناتج الدمج من أفضل 10 مشروبات تحتوي على بروتين:
- المكونات: ثمرتين من الموز المجمد، نصف كأس مليء بزبدة الفول، مكعبين ثلج، كأسين من الحليب، وقدر للتحلية من عسل النحل.
- التحضير: يحضر السموزي من دمج ثمار الموز مع الزبد والثلج بالخلاط، ثم يحلى المزيج الناتج الناعم بالعسل.
مشروب الزبادي والتفاح
تستخدم ثمرة واحدة من التفاح وقدر 200 مل فقط من الزبادي، مع كمية من اللوز، وقدر خفيف من القرفة وعسل النحل في إعداد المشروب:
- التفاح: مليء بالألياف التي ترمم الأنسجة، وتساهم في بناء وتكثيف الألياف العضلية، وتقوي الأمعاء وجهاز المناعة.
- الزبادي: مليء بالبروتينات التي تساند الجسم بالطاقة الضرورية لتأدية شتى التمارين بالجيم أو بالمنزل.
- دمج الزبادي مع التفاح ينتج مشروب مثالي للاستهلاك مباشرًة بعد التمارين أو الأنشطة المجهدة.
- التحضير: تقشر ثمرة التفاح بعد الغسل، وتقسم لمجموعة من القطع، ثم تضاف مع قدر الزبادي بالخلاط، ثم يحلى المشروب الناتج بالقرفة والعسل.
مشروب البرتقال والتوت
التوت منبع تغذية الجسم بالحديد في هذا المشروب، والبرتقال هو منبع إكساب الجسم فيتامين ج:
- الحديد: يساند الدم في إتمام دورته في الانسياب إلى شتى الأجهزة والأعضاء بالجسم، وبالتالي يتمكن الجسم من ترميم الأنسجة والعظام والعضلات.
- فيتامين ج: يرطب وينعش الجسم، كما يشارك في التئام الجروح ومعافاة الأنسجة الضامة، التي تشمل اللثة، الجلد، الأوعية الدموية.
- المكونات: حبة واحدة من ثمار البرتقال وكذلك من الموز المجمد، كأس يتضمن عدد من ثمار التوت، ونصف الكأس من الزبادي اليوناني، وربع الكأس مليء بحبوب الشوفان.
- التحضير: تمزج هذه المقادير في الخلاط إلى أن تتضائل شرائح البرتقال وحبة الموز إلى سائل يسهل شربه.
مشروب حليب اللوز والأفوكادو
ثمار الأفوكادو وهذا النوع من الحليب كلاهما مليء بالأحماض الدهنية والبروتين، مما يجعل المشروب الناتج عن دمج كلاهما مفيد في تكوين وتكثيف العضلات:
- المكونات: شرائح نصف حبة أفوكادو، ويشترط انتقاء الثمرة الناضجة، كأسًا من حليب اللوزن، بولة آيس كريم، ملعقة عسل.
- التحضير: تزال البذرة أولًا من حبة الأفوكادو، ثم تقسم نصفها فقط إلى شرائح، وتهرس جيدًا مع قدر حليب اللوز، ثم يدمج الخليط مع العسل والآيس كريم بالخلاط.
مشروب الموز والفراولة
يحبذ استغلال الموز المجمد في إعداد هذا المشروب الذي يعتبر من أفضل 10 مشروبات تحتوي على بروتين، حيث يشتمل على نسبة أعلى من البوتاسيوم:
- يحفز هذا المشروب الجسم على إنعاش العضلات والجسم بالكامل، وترميم وتصليح شتى العضلات والأنسجة التالفة، بميزة دمج المغذيات بالفراولة مع المغذيات بالموز.
- هذا الدمج يكسب الجسم الكربوهيدرات التي تعد الوقود للجسم، الذي يشحن العضلات بالطاقة، مما يعلي من الكتلة العضلية بالجسم.
- المكونات: كأس به شرائح فراولة، وحبة واحدة مجمدة من الموز، كأس حليب، ونصف الكأس زبادي، ملعقة زبدة فول سوداني.
- التحضير: تدمج شتى المقادير في الخلاط إلى أن تتضائل الشرائح وحبة الموز إلى سائل يسهل شربه.
- بالنسبة للرياضيين، يحبذ شرب مشروب الموز والفراولة بعد العودة من الجيم أو بعد إنهاء مجموعة التمارين على الفور.
المشروب الاستوائي
يتشكل من الفواكه مثل المانجو، ومن الخضروات المليئة بالألياف، والتي تدعم الجسم بما يلزمه لإصلاح الأنسجة ومكافحة الالتهابات:
- المكونات: حبة موز متوسطة مجمدة، ونصفه فقط مليء بمكعبات من المانجو المجمد، ونفس القدر من السبانخ.
- بالإضافة إلى ملعقة طعام من السبيرولينا وكذلك بذور الشيا، وكأس من ماء جوز الهند.
- التحضير: توضع هذه المقادير المذكورة داخل الخلاط، إلى أن يتكون سائل ناعمًا، ويشرب على الفور، أو يحفظ بالثلاجة.
الكاكاو بمثابة منبع مليء بعنصر الحديد، والذي يكمن دوره في نقل الأكسجين إلى شتى الأعضاء والأجزاء بالجسم:
- أيضًا الكاكاو مليء بعنصر المغنيسيوم، والذي يكمن دوره في ترميم وإصلاح الأنسجة وكذلك العظام، وبالتالي يساهم في معافاة الجسم بعد التمارين.
- المكونات: كاكاو خام نوعية جيدة يكفي ملعقة طعام لكوب واحد من مشروب الشوكولاته، ونفس القدر من بذور الشيا وزبدة الفول السوداني وبروتين شوكولاته أي نوع.
- بالإضافة إلى مكعب ثلج، حبة مجمدة من الموز، كأس لبن، حبوب الشوفان بقدر نصف كأس.
- التحضير: توضع شتى المقادير المذكورة بالخلاط، إلى أن يتشكل سائل ناعمًا، ويشرب على الفور، أو يحفظ بالثلاجة.
الكاكاو بمثابة منبع مليء بعنصر الحديد، والذي يكمن دوره في نقل الأكسجين إلى شتى الأعضاء والأجزاء بالجسم:
- أيضًا الكاكاو مليء بعنصر المغنيسيوم، والذي يكمن دوره في ترميم وإصلاح الأنسجة وكذلك العظام، وبالتالي يساهم في معافاة الجسم بعد التمارين.
- المكونات: كاكاو خام نوعية جيدة يكفي ملعقة طعام لكوب واحد من مشروب الشوكولاته، ونفس القدر من بذور الشيا وزبدة الفول السوداني وبروتين شوكولاته أي نوع.
- بالإضافة إلى مكعب ثلج، حبة مجمدة من الموز، كأس لبن، حبوب الشوفان بقدر نصف كأس.
- التحضير: توضع شتى المقادير المذكورة بالخلاط، إلى أن يتشكل سائل ناعمًا، ويشرب على الفور، أو يحفظ بالثلاجة.
