واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة والمرغوبة بالنسبة للبعض ، بالنظر إلى المكونات المستخدمة في إعدادها ، والتي تمنحهم الذوق اللذيذ ، لأنها مناسبة للأشخاص القادمين إلى الوجبات لأنها منخفضة السعرات الحرارية ، ولديها العديد من العناصر الغذائية اللازمة ل الجسم ، وواحد من أبرز أنواع الشوايات اللذيذة هي شرائح اللحوم المشوية.
ية تقديم طرق اليوم لإعداد شرائح اللحوم المشوية اللذيذة ، وسيكون لديك خطوة بخطوة من المكونات والخطوات لتناول التنوع المميز.
المكونات اللازمة لإعداد شرائح اللحوم المشوية:
-1 كيلوغرام من اللحوم الطازجة
-Tomatoes
صندوق ذرة حلو
كوب صغير من الصلصة التلقائية الخضراء
-onion
-2 فصوص الثوم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرضي
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
-1 ملعقة كبيرة من الصلصة والنسر
ملعقتين كبيرتين من التوابل الإيطالية
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الملح
الخطوات اللازمة لإعداد شرائح اللحوم المشوية:
1- أحضر اللحم الطازج وغسله جيدًا بالماء ، ثم قم بقطعه إلى شرائح وأزل الزائد الدهنية.
2- أحضر وعاءًا كبيرًا ، وأضف الكمون والملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل الإيطالية والصلصة والريسشيريير وخلط كل هذه المكونات معًا.
3- ضع قطع اللحم في الحاوية للشواء ، ثم أضف الخليط إليه وتأكد من خلط اللحم جيدًا مع الخليط حتى يتم امتصاصه جيدًا.
4- أدخل قطع اللحوم المتبل في الثلاجة لفترة تصل إلى 6 ساعات على الأقل ، من الأفضل البقاء في ليلة كاملة ، مع الحرص على مراقبة اللحوم وحركه بشكل مستمر.
5- تضيء النار على النار ، قم بإزالة قطع اللحم من الثلاجة ، ووضعها مباشرة على الفحم لمدة 20 دقيقة وتأكد من تحريكه من جميع الجوانب لضمان أن يتم إنجازها جيدًا.
6- أحضر الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء ، ثم أضف الصلصة الأوتوماتيكية الخضراء وذرة الحلوة وخلط المكونات معًا ، ثم قم بتغطية الخليط واتركها جانباً للحصول على سلطة الذرة الحلوة.
7- أحضر أطباق التقديم التي توضع فيها شرائح اللحم المشوية اللذيذة بجانب سلطة الذرة الحلوة وبعض المقبلات مثل الزبادي أو الأرز الأبيض.
