تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير كيكة الجلاش، فهي حلوى بسيطة وسريعة ومقرمشة ذات مذاق رائع، غنية بالكريمة والمكسرات التي تعطيها طعم غني ومميز، كما أن مكونات كيكة الجلاش بسيطة ورائعة الوصفة بسيطة ومتوفرة لديكم وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات المميزة فهي تشبه البقلاوة التركية ذات الطعم الغني والمميز الذي يفضله الجميع وخاصة الأطفال أو الكبار والآن لنتعرف معكم على جميع الخطوات والمكونات اللازمة لتحضير وصفة كعكة الجلاش في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة ولذيذة. تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات كيكة الجلاش
قدمي لعائلتك حلوى بسيطة وسريعة بمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، لأن مكونات كعكة الجلاش بسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:
- لفة جلاش .
- كوب ونصف من الحليب.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- نصف كوب من السمن.
- شربات.
خطوات تحضير كيكة الجلاش
لتحضير وصفة كعكة الجلاش اللذيذة عليكِ اتباع كافة خطوات التحضير اللازمة للحصول على نتيجة رائعة من المحاولة الأولى. هذه الخطوات هي كما يلي:
- قومي أولاً بتحضير صينية الخبز، وأضيفي السمن إلى جميع أجزاء صينية الخبز.
- أدخل قطعة من الورق وقم بطيها بشكل عشوائي حتى تأخذ شكلًا مجعدًا. تكرر هذه الخطوة حتى تمتلئ الحجرة.
- أحضري الخلاط الكهربائي ثم أضيفي السكر والبيض والفانيليا واخلطي جيدًا حتى يذوب السكر.
- أضيفي الزبادي والحليب والنشا والبيكنج باودر واستمري في الخلط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- بعد ذلك، يسكب هذا الخليط بالتساوي في الصينية ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
- نخرجها من الفرن ونسكب فوقها الشربات البارد مباشرة. ثم نغطيها بإحكام حتى يمتص الشراب.
- تضاف المكسرات فوقها ثم تقطع وتقدم مع كوب من الشاي.
