أنواع أشجار الفواكه
شجرة الخوخ
- من الأشجار متوسطة الارتفاع حيث يبلغ طولها حوالي 7 أمتار.
- تتميز الشجرة بوجود أوراق خضراء اللون، صغيرة الحجم، ولكن سريعة التساقط.
- يفضل ري التربة بالمياه العذبة، وذلك لأن المياه المالحة تؤثر على القدرة الإنتاجية للشجرة.
- كما أن الري بالتنقيط هو الطريقة المفضلة للحفاظ على هذه الشجرة.
- تحتاج أشجار الخوخ للتربة الرملية ودرجات الحرارة المرتفعة.
- تناول الخوخ يساعد على التخلص من التوتر والقلق كما أنه يعمل كمسكن للآلام.
شجر الموز
- يعتبر الموز من الفواكه الاستوائية كما أنه من النباتات ذات الفلقة الواحدة.
- يجب زراعة شجر الموز في تربة خصبة، وبها عدد قليل من الديدان لكي تتمكن الشجرة من النمو بشكل سليم.
- يجب إمداد التربة بالسماد العضوي، ثم تخطيط التربة للبدء في زراعة الأشجار.
- يتم غرس البذور في التربة بحيث تكون المسافة بين النبتة والأخرى حوالي 100سم.
- أفضل توقيت لزراعة أشجار الموز هو شهر فبراير ومارس من كل عام.
- تعد أشجار الموز من الأشجار التي تحتاج رعاية كبيرة جدا.
- في حالة إهمال الشجرة تتعرض الشتلة للإصابة بالأمراض والآفات والحشرات.
- في هذه الحالة يجب اقتلاع الشجرة على الفور حتى لا ينتقل المرض للأشجار المجاورة.
- تحتاج شجرة الموز لدرجات حرارة معتدلة وأمطار غزيرة.
- ويعد الموز من الفواكه الغنية بالفيتامينات والأملاح والمعادن.
- كما أنه يحتوي علي نسب جيدة من الكالسيوم والبوتاسيوم مما يساعد في نمو العظام والعضلات.
- يعتبر الموز من أهم الفواكه لمرضي فقر الدم، ومرضى قرح المعدة والجهاز الهضمي.
- فهو من الفواكه سهلة الهضم والتي يمكن أن تساعد في علاج الإمساك.
- تحتوي الثمرة الواحدة من الموز على 95 سعر حراري، مما يمد الجسم بالطاقة الحرارية اللازمة.
شجرة المشمش
- تعتبر أشجار المشمش من أنواع الفواكه.
- تعد أشجار المشمش من الأشجار الجميلة ذات المظهر الجذاب.
- لها أوراق كثيفة مما يعطي ظل خلال فصل الصيف.
- تعطي الشجرة ثمار برتقالية وصفراء اللون في شهور الصيف.
- المشمش من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A وفيتامين B12.
- لذا يعتبر المشمش من الفواكه المفيدة لمرضي السكري ومرضى فقر الدم.
- يمكن تناول المشمش طازجاً أو استخدامه في إعداد مربي المشمش اللذيذة.
شجرة الكمثري
- تعد شجرة الكمثري من الأشجار الموسمية أي الأشجار التي تفقد أوراقها كل موسم.
- تستطيع الشجرة أن تعطي الثمار بعد سنتين من زراعتها في بيئة مناسبة.
- تستطيع شجرة الكمثري الاستمرار في إعطاء الثمار لمدة تصل إلى 30 عام، كما أنها واحدة من الأشجار المقاومة للأمراض والجفاف.
- ولكن أفضل إنتاجية للشجرة في العام السابع والثامن من عمرها.
- تحتاج الشجرة للتعرض لكميات مناسبة من ضوء الشمس، حيث أن الشمس تؤثر على جودة الثمار ولونها.
- وتعطى الشجرة ثمار كمثرية الشكل باللون الأخضر الفاتح
- كما أنها حلوة الطعم بسبب احتوائها على سكر الفركتوز.
شجرة البرتقال
- شجر البرتقال من الأشجار المعمرة، والتي قد تستمر في الإنتاج الجيد لمدة تتجاوز 40عام.
- ويبلغ متوسط ارتفاع الشجرة حوالي 9 أمتار.
- يتم زراعة أشجار البرتقال بهدف الحصول على ثمارها أو للزينة، وتعد البرازيل من أكثر الدول المنتجة للبرتقال.
- تحتوي أشجار البرتقال علي قدر هائل من الزهور، ولكن غالباً ما تتساقط معظم الزهور وعدد قليل فقط الذي ينمو كثمار.
- تتميز ثمرة البرتقال بالشكل الدائري واللون البرتقالي الزاهي.
- ويعد البرتقال من أكثر الفواكه انتشاراً في فصل الشتاء، فهو مفيد في حالات نزلات البرد.
- كما أنه يساعد في تقوية جهاز المناعة بسبب احتوائه على فيتامين سي.
شجرة الرمان
- تعد أشجار الرمان أحد أنواع أشجار الفواكه.
- يتراوح ارتفاع الشجرة مابين 5 إلى 9 أمتار، وهي من الأشجار المعمرة التي قد يصل عمرها إلى 200عام.
- ومن الجدير بالذكر أنه كلما تقدمت الشجرة في العمر كلما قلت قدرتها على إنتاج الثمار.
- لا تحتاج أشجار الرمان لمجهود كبير لرعايتها، لكن يفضل زراعتها في تربة حمضية.
- تحتاج شجرة الرمان لمكان دافئ تصل إليه أشعة الشمس بسهولة، فيجب أن تتعرض لأشعة الشمس حوالي 6 ساعات يومياً.
- ثمرة الرمان تتميز باللون الأحمر الزاهي، فهي تمتلك جلد سميك يتم تقشيره للوصول لبذور صغيرة وردية اللون وحلوة المذاق.
- تناول ثمار الرمان يقلل من آثار الشيخوخة ويقلل من مستوي سكر الدم.
- كما أنه يخفف من آلام المفاصل ويخفض من مستوي سكر الدم.
شجرة العنب
- يطلق على أشجار العنب شجر الكرم، وهو من الفواكه المنتشرة في البلدان العربية كمصر والمغرب .
- ولزراعة شجر العنب يتم نقع الجذور في الماء حوالي 5 ساعات، ثم التخلص من جميع الغصون الصغيرة.
- وبعد ذلك يتم دفن جذور الشجرة تحت سطح التربة، مع مراعاة سقايتها بالماء.
- ويعد العنب من الفواكه حلوة المذاق ومتعددة الألوان، فيوجد منه اللون الأحمر والأبيض والأخضر.
- وتتدلى ثمار العنب من الشجرة على هيئة عناقيد، وكل عنقود به حوالي 8 ثمرات.
- يحتوي العنب علي نسبة عالية من السكريات مثل سكر الفركتوز والجلوكوز.
- كما أنه يحتوى على مجموعة من الفيتامينات والأملاح والمعادن التي تساعد في علاج التهابات المفاصل وتقوي جدران الأوعية الدموية.
شجرة الجوافة
- تعد أشجار الجوافة من الأشجار الاستوائية والتي تنتشر زراعتها في السودان ومصر، وهي واحدة من أنواع أشجار الفواكه.
- يبلغ ارتفاع شجرة الجوافة حوالي 10 أمتار، مع وجود أغصان متشابكة ولكن غير حادة الزوايا.
- تتميز أوراق الجوافة بالخشونة، فهى ذات شكل بيضاوي ويصدر منها رائحة نفاذة وقوية في حالة الضغط عليها.
- بينما الثمار بيضاوية أو كمثرية الشكل تتميز باللون الأخضر الرائع والرائحة العطرة.
- كما أن الثمرة تمتلك لحم سميك وبذور صغيرة تملأ جزء كبير منها.
- وتتعدد أنواع أشجا الجوافة، فهي حوالي 9 أنواع منها الجوافة الحمراء والبيضاء والصفراء وأجار الجوافة المكسيكية والماليزية.
شجر التين
- شجرة التين واحدة من أقدم أشجار الفاكهة على مستوى العالم.
- تعتبر شجرة التين من الأشجار المنتشرة في شمال أفريقيا وباكستان وجنوب إفريقيا.
- وهي من الأشجار التي يتراوح طولها من متر إلى عدة مترات قد تصل إلى 12 متر.
- تتم زراعة أشجار التين في فصل الربيع ولكن يمكن أخذ ثمار التين من الشجرة بعد عامين من الزراعة.
- يفضل زراعة أشجار التين في التربة الرملية معتدلة الحموضة أو قليلة الحموضة.
- ويمكن ري التين مرتين أسبوعيا، وذلك لأنه من الفواكه التي لا تحتاج لكميات كبيرة من الماء.
- تتميز أوراق التين بأنها عريضة وخشنة ومقسمة إلى عدة أجزاء.
- تتعدد أنواع أشجار التين فيوجد منها التين الشائع والتين الزاحف والتين ذو الأوراق الحمراء.
- كما أن الشجرة يمكن أن تصاب بالعديد من الفيروسات والأمراض مثل صدأ التين الذي يصيب أوراق الشجرة ويحولها للون الأصفر.
- بالإضافة إلى بعض الأمراض الفطرية مثل لفحة الورق واللفحة الوردية التي قد تدمر الشجرة بشكل كامل في حالة إهمال علاجها.
- تعد شجرة المانجو من الأشجار دائمة الخضرة، حيث يصل طولها إلى 15 متر.
- وتتميز الأوراق بأنها رمحية الشكل ويصل طولها إلى 30سم.
- تزرع أشجار المانجو في فصل الربيع وتترعرع خلال شهور الصيف، لتعطى ثمار مابين كبيرة إلى متوسطة الحجم.
- يمكن أن تصاب أشجار المانجو بعدة أمراض منها مرض الصدأ الأحمر وسرطان الأشجار والبياض الدقيقي وغيرها من الأمراض.
- تتميز ثمار المانجو بشكل مميز، فهي بيضاوية الشكل ومتعددة الألوان فمنها ثمار باللون الأخضر والأصفر أو الأحمر.
- كما أن ثمار المانجو من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية والبروتينات والمعادن.
- تناول المانجو يساعد في تحسي كفاءة الجهاز المناعي وذلك بسبب احتوائها على فيتامين A .
- تساعد في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك الإسهال والمساعدة في الشعور بالشبع، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز من صحة العين والجلد والشعر.
- تعد شجرة المانجو من الأشجار دائمة الخضرة، حيث يصل طولها إلى 15 متر.
- وتتميز الأوراق بأنها رمحية الشكل ويصل طولها إلى 30سم.
- تزرع أشجار المانجو في فصل الربيع وتترعرع خلال شهور الصيف، لتعطى ثمار مابين كبيرة إلى متوسطة الحجم.
- يمكن أن تصاب أشجار المانجو بعدة أمراض منها مرض الصدأ الأحمر وسرطان الأشجار والبياض الدقيقي وغيرها من الأمراض.
- تتميز ثمار المانجو بشكل مميز، فهي بيضاوية الشكل ومتعددة الألوان فمنها ثمار باللون الأخضر والأصفر أو الأحمر.
- كما أن ثمار المانجو من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية والبروتينات والمعادن.
- تناول المانجو يساعد في تحسي كفاءة الجهاز المناعي وذلك بسبب احتوائها على فيتامين A .
- تساعد في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك الإسهال والمساعدة في الشعور بالشبع، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز من صحة العين والجلد والشعر.
