أكلات سريعة تصنع في الميكرويف
المكرونة بالجبن
المكرونه بالجبن من أكلات سريعة تصنع في الميكرويف سريعاً و تحضيرها لا يتعدي الـ 5 دقائق.
المكونات:
- نصف كوب مكرونه.
- نصف كوب ماء.
- 3 ملاعق حليب.
- ربع كوب جبنه شيدر مبشورة.
- ملح حسب الرغبه.
- شرائح فلفل أخضر مقطعة صغيره.
- فص ثوم (اختياري).
طريقة التحضير:
- أولاً عليك وضع المكرونة والماء والملح في كوب قابل للميكروويف.
- يتم الطهي في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق، ثم يحرك.
- ثانياً يضاف الحليب والجبن والملح والفلفل، ثم يحرك المزيج.
- يدخل مرة أخري الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى، ويحرك ويزين مع رشة من الثوم (اختياري).
البطاطا الحلوي المشوية
و من منا لايعشق البطاطا المشوية في الفرن، لكن عن تحضير البطاطا في الفرن تأخذ ساعات من الوقت!. فالآن و بواسطة الميكروويف يمكنك تحضير ألذ بطاطا مشوية سريعه في خلال 10 دقائق فقط.
المكونات:
- أي عدد من البطاطا صغيره الحجم و ليكن 3.
طريقة التحضير:
- أولاً يتم غسل البطاطا جيداً من أي أتربه عالقه و تُصفي من الماء.
- يتم وضع البطاطا في الميكروويف لمدة 10 دقائق.
- ثم فتح الميكروويف لرؤية اذا كانت التسوية تمام أو تحتاج الي دقيقتين أخري.
- و هناك أنواع من البطاطا صغيره الحجم لا تأخذ من الوقت سوي 7 دقائق فقط.
البطاطس المحشية
للتغير في روتين الطعام، يمكنك تجربة البطاطس المحشية فهي من أشهي الوجبات التي يمكن تحضيرها في الميكروويف. كما أنها لا تأخذ سوي دقائق للطهي و تعتبر وجبه مشبعة للغذاء و سيفرح الأطفال بها كثيراً.
المكونات:
- 3 قطع بطاطس مغسوله جيداً.
- 3 ملاعق زيت زيتون أو زيت عادي.
- كوبين من الجبن الشيدر.
- كوب من الجبن الموتزيلا.
- شرائح طماطم.
- شرائح الفلفل الرومي.
- قطع زيتون شرائح مقطع.
- الملح حسب الرغبه.
طريقة التحضير:
- يتم دهن البطاطس بالزيت و الملح جيداً ثم عمل تقوب بالشوكه بها.
- تدخل الميكروويف لمدة 7-9 دقائق.
- يتم فتحها من المنتصف و هرس البطاطس من الداخل بدون تجريح القشره الخارجية.
- ثم يوزع الجبن الشيدر و الموتزيلا مع خليط البطاطس و يقلب جيداً.
- يتم وضع شرائح الفلفل و الطماطم و الزيتون علي الوجه و رشه ملح بسيطة أو فلفل أسود.
- تدخل الميكرويف مرة أخري و هي مفتوحه لمدة 30 ثانية.
مج البيض بالخضار
جميعنا نتناول البيض المقلي بالخضار، لكننا لانعرف ماهو مج البيض بالخضار؟!. هذه الطريقة رائعة للفطار أو للغذاء الخفيف بجانب الأرز و سريعة التحضير و شهيه للغاية. كما أنه يعتبر تغيير في روتين البيض القلي الذي يُحضر للأطفال صباحاً.
المكونات:
- 2 بيضه.
- فلفل أخضر مقطع شرائح صغيره جداً.
- ربع كوب سبانخ طازجه.
- ملح و فلفل أسود حسب الرغبه.
- شريحة جبن رمي مبشورة.
طريقة التحضير:
- يتم وضع جميع المكونات السابقه في مج للميكروويف مع التقليب.
- يطهي لمدة دقيقه ثم يقلب و يدخل الميكروويف مرة أخري لمدة 1 دقيقه.
دجاج كسياديلا
دجاج كسياديلا من أنواع الوجبات الخفيفه للعشاء أو للغذاء و تتميز بالطعم الشهي و تحضيرها بالميكروويف لا يتعدي الـ 5 دقائق.
المكونات:
- 2 خبز تورتيلا متوسط الحجم.
- نصف كوب من الدجاج المقطع شرائح و مطبوخ.
- كوب جبن شيدر.
- فلفل أخضر شرائح صغيره.
- 2 ملعقة من تشيلي صوص.
- توابل دجاج.
طريقة التحضير:
- أولاً يتم خلط الدجاج المطبوخ مع الفلفل و الصوص و التوابل و يدخل الميكروويف لمدة 1-2 دقيقه.
- يتم فرد الخبز و يوضع خليط الدجاج بالتساوي ثم الجبن الشيدر و يغطي بالجزي الأخر من الخبز.
- ثانياً يدخل الميكرويف لمدة 30 ثانية ثم يقطع و يقدم ساخناً.
بيتزا بالجبن
البيتزا بالجبن بالميكرويف من أشهي و أفضل الوجبات اللذيذه السريعه التي لا تأخذ منك وقت نهائي. كما يمكنك تحضيرها بالتونه أو الدجاج بنفس الطريقة و ستتناول أفضل بيتزا مع توفير المال والوقت.
المكونات:
- 1 عجينة بيتزا جاهزه أو 6 قطع من التوست.
- نصف كوب من صلصة البيتزا.
- نصف كوب من المشروم الطازج.
- كوب جبن شيدر علي موتزريلا علي جبن رومي.
- زيتون أسود و فلفل و طماطم شرائح.
- زيت ذره.
طريقة التحضير:
- ضعي في صينية مدهونه زيت العجينه مع غزها بالشوكه أو قطع التوست.
- ثانياً وزعي الصلصه ثم المشروم ثم الزيتون و الفلفل و الطماطم و أخيراً الجبن.
- أدخلي الصينية في الميكروويف لمدة 10-15 دقيقه اذا كانت عجينة بيتزا جاهزه.
- أو أدخليها لمدة 5 دقائق اذا كانت خبز التوست.
الأرز بالخضار
الأرز بالخضار، أحياناً يكون الوقت ضيق لتحضير الطعام فيمكنك تحضير وجبة الأرز بالخضار الخفيفه في الميكروويف كما تعتبر من الوجبات الشهيه للغاية و المشبعه.
المكونات:
- نصف كوب من الأرز.
- 1 كوب ماء.
- نصف ملعقة صويا صوص.
- نصف كوب بازلاء و جزر .
- بصل أخضر مقطع شرائح صغيره.
- ملح و توابل دجاج.
- ملعقة زبذه.
طريقة التحضير:
- في اناء يوضع الأرز مع التوابل و الماء و الصويا صوص و الزبده و يوضع بالميكرويف لمدة 7 دقائق.
- ثم نضع البازلاء و الجزر المجمدة و نخلطها بالأرز و ندخلها لمدة دقيقه أخري.
- و أخيراً نخرج الإناء بالأرز النضج و ضعي علي الوجه شرائح البصل الأخضر.
سمك فيليه
السمك الفيليه من الوجبات ذات القيمة الغذائية العاليه و التي يمكن تحضيرها بالميكروويف بوقت قصير و بمكونات بسيطة.
المكونات:
- شريحة من السمك الفيليه.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- رشة زعتر.
- رشة ملح و فلفل أسود.
- ثوم مفروم.
- زيت زيتون و زبدة.
- شرائح بطاطس رفيعه و جزر.
- بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
- أولاً في وعاء ضع الزعتر و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و زيت الزيتون و الثوم المفروم و قلبه جيداً.
- في صينيه للميكروويف يوضع شرائح البطاطس و الجزر و عليه السمك الفيليه ثم يوزع التوابل علي السمك و يغطي.
- ثانياً يتم وضع الصينية بالميكروويف لمدة 3 دقائق.
- نقلب السمك الفيليه علي الوجه الأخر لمدة 2 دقيقه.
- ثم نخرج الصينيه و نرش البقدونس و ملعقة الزبدة علي السمك الفيليه و هو ساخن و يقدم.
البروكلي بالثوم
البروكلي من الوجبات الصحية جداً ذات القيمة الغذائية العاليه كما يمكن تحضيره بالميكرويف بكل سهوله و لا يأخذ أكثر من 3 دقائق.
المكونات:
- زهرة بروكلي كبيرة.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 4 فصوص ثوم مهروسين.
- رشة ملح.
- رشة بابريكا.
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير يُقلب الزيت مع الثوم و الملح و البابريكا.
- في طبق ميكروويف توضع زهرة البروكلي و عليها التوابل بالزيت و الثوم و تدخل الميكروويف حتي يتم تحويلها الي اللون الأخضر الغامق.
- كما تقدم ساخنه.
كيكة المج بالميكروويف من أسرع أنواع الكيكات الشهيه التي يمكنك تحضيرها لجميع العائله بالعديد من المجات و كل مج بالمقادير التاليه:
المكونات:
- 3 معالق كبيرة دقيق
- 2 ملعقة سكر
- 3 معالق زيت.
- 2 ونص ملعقه كبيرة كاكاو
- 3 معالق كبيرة مياه أو حليب.
- رشة فانيليا.
- رشة ملح
- قطع الشوكولاتة.
- أيس كريم.
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات السابقة في مج الميكروويف بحيث يكون أطول من ارتفاع العجينه.
- يتم تقليب المكونات السابقه عدا الأيس كريم في المج و تدخل الميكروويف لمدة 1-2 دقائق مع المراقبه.
- عقب خروجه من الميكروويف يترك ليبرد قليلاً ثم يوضع عليه بوله من الأيس كريم.
كيكة المج بالميكروويف من أسرع أنواع الكيكات الشهيه التي يمكنك تحضيرها لجميع العائله بالعديد من المجات و كل مج بالمقادير التاليه:
المكونات:
- 3 معالق كبيرة دقيق
- 2 ملعقة سكر
- 3 معالق زيت.
- 2 ونص ملعقه كبيرة كاكاو
- 3 معالق كبيرة مياه أو حليب.
- رشة فانيليا.
- رشة ملح
- قطع الشوكولاتة.
- أيس كريم.
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات السابقة في مج الميكروويف بحيث يكون أطول من ارتفاع العجينه.
- يتم تقليب المكونات السابقه عدا الأيس كريم في المج و تدخل الميكروويف لمدة 1-2 دقائق مع المراقبه.
- عقب خروجه من الميكروويف يترك ليبرد قليلاً ثم يوضع عليه بوله من الأيس كريم.